品觀點｜臺南推文化深度旅遊 斜槓職人遊程體驗職人技藝文化

臺南推文化深度旅遊 斜槓職人遊程體驗職人技藝文化(圖片來源：臺南市政府觀旅局提供)

近年旅遊圈流行深度旅遊，臺南市政府推出全新深度旅遊遊程「2023探訪臺南旅遊特有種-斜槓職人」，帶領遊客在遊歷臺南觀光景點的同時，也能透過體驗臺南傳統職人技藝，感受文化古都的獨特風貌。臺南市長黃偉哲表示，臺南的文化因職人技藝而變得更豐富，觀光客來到臺南除了可以體驗美食、景點、古蹟外，也能借由斜槓職人旅程體驗深邃細緻的文化內涵。

深度旅遊概念在國旅圈相當盛行，鼓勵遊客在欣賞觀光景點外，也透過與在地民衆交流，感受不同地域的文化內蘊。臺南市政府今年推出「2023探訪臺南旅遊特有種-斜槓職人」深度旅遊遊程，挑選出臺南市十大「特有種」，透過斜槓職人體驗，並以「文化傳遞」爲核心，量身訂製深度文化觀光旅程，每場次皆包含DIY體驗、品嚐在地美食、周邊美景導覽，爲旅客量身打造深入在地且經濟實惠的半日主題小旅行。

臺南市長黃偉哲體驗傳統美食職人文化。(圖片來源：臺南市政府觀旅局提供)

臺南市觀旅局說明，本次新推的旅程挑選出十位職人，量身打造十場精彩旅程，涵蓋鮮蚵職人、手工被製作職人、文資修復職人、竹筍職人、木雕職人、陶藝職人、稻米職人、咖啡職人、竹編職人及藺草職人，帶着遊客上山下海，透過斜槓職人模式瞭解臺南在地文化，且每場遊程均含品嚐在地美食，並串連周邊觀光景點，有吃有喝還有DIY手作體驗，滿足遊客對未知文化的渴望。

臺南市長黃偉哲表示，斜槓職人體驗，不僅是讓遊客享受臺南美食文化，還能體驗富有豐富傳統技藝的文化。黃偉哲說明，臺南因爲有這些達人、職人的技藝，讓文化變得更豐富。觀光客除了體驗臺南的美食景點、古蹟廟宇之外，也能夠真正體會臺南非常深邃、精美細緻的文化內涵。

臺南市明年將迎400歲生日，臺南市府爲體現臺南百年古城的文化底蘊，特別設計斜槓職人遊程，深度挖掘當地產業文化、產地美食及慶典活動，探索臺南獨特的民俗文化。打造專屬百年文化古都的觀光品牌。