農業朝多元化發展 向日葵也可加入洗沐產品

彰化縣北斗鎮年產向日葵120萬枝，產量佔全臺近1／3。（葉靜美攝）

彰化縣北斗鎮年產向日葵120萬枝，產量佔全臺近1／3，農會特別以向日葵爲主角，歷經4年，開發出向日葵系列洗髮露、沐浴露及手工皁等產品，並在今（2）日產業文化活動中發表，希望讓在地農產有更多元的發展，農會總幹事陳瑩升表示，下階段將把產量最多的洋桔梗列爲開發目標；現場還有各式在地美食免費品嚐，吸引爆滿人潮。

陳瑩升表示，全臺年產向日葵約380萬枝，北斗種植向日葵面積約32公頃，年產120萬枝，等於全臺每3枝向日葵，就有一枝來自北斗鎮，向日葵代表太陽，有陽光、有熱情，所以優先選擇開發向日葵洗髮露、沐浴露等相關產品。

彰化縣北斗鎮農會在今（2）日舉辦產業文化活動，會中提供500份豬肉香腸給民衆免費品嚐。（葉靜美攝）

彰化縣北斗鎮農會總幹事陳瑩升表示，向日葵代表太陽，有陽光、有熱情，所以優先選擇開發向日葵洗髮露、沐浴露等相關產品。（葉靜美攝）

彰化縣北斗鎮農會在今（2）日舉辦產業文化活動，會中提供民衆試吃高麗菜水餃。（葉靜美攝）

陳瑩升說，爲了彰顯出向日葵的特色，系列產品研發了4年才推出，產品加入茶樹精油、果香，洗起來纔會清爽又香氣迷人，北斗鎮花卉種植以洋桔梗產量最多，洋桔梗給人溫柔的感覺，將列爲下一階段的開發對象。

活動現場並安排了水餃試吃，農會人員表示，爲推廣在地蔬菜，農會開發出高麗菜、韭菜、香菜、結頭菜等口味的水餃，讓民衆能以平民的價格，品嚐到美味的水餃，其中以高麗菜及香菜水餃最受歡迎，現場提供高麗菜水餃，無限量供應給到場民衆試吃；試吃的洪姓民衆說，水餃調味剛剛好，不用再沾醬，很好吃。

現場還有2只烤大豬免費品嚐，另有炸雞翅、鴨肉米糕、米食、豬肉香腸各約500分免費送，並提供民衆每人30元禮券，讓民衆現場採買，另有精彩的歌舞表演、小提琴演奏及小朋友尚愛的變形金鋼來到現場，還有將近70攤的農產品展售，吸引滿滿人潮。