農試所歷時8年讓小番茄更耐熱 新品種「糖馨」拚年底上市

過去小果番茄遇上高溫環境，易產生轉色不良或着果能力下降，影響減產約3至5成，農業部農試所歷經8年育成新品種「臺農2號（糖馨）」，在冷涼季節與高溫期生產皆相對穩定，26日舉辦新品發表，有望於今年底上市。（農試所提供／潘虹恩臺中傳真）

過去小果番茄遇上高溫環境，易產生轉色不良或着果能力下降，會影響減產約3至5成，農業部農試所歷經8年育成新品種「臺農2號（糖馨）」，在冷涼季節與高溫期生產皆相對穩定，提供民衆採購與農民種植新選擇。農試所26日舉辦新品發表，有望於今年底上市。

小果番茄方便食用、營養價值高，深受消費者喜愛。不過，農試所指出，目前國內高品質小果番茄以設施栽培之紅色長橢圓形番茄爲主，標榜皮薄、無皮渣感且果實糖度高，但此品種對於高溫逆境相對敏感，若是栽培設施通風不良，在產季末期（3月底）或突發高溫環境下，容易因積熱而產生轉色不良及着果能力下降等問題，最終產量約會減少3至5成。

近年全球氣溫逐年上升，爲減緩高溫逆境對番茄生產所造成的影響，農試所自2015年投入研發能量，歷時8年育成新品種「臺農2號（糖馨）」。農試所表示，該品種不僅具亮眼的金黃色的外觀、香甜好吃，且在較高溫環境下產量表現佳。相較於一般小果番茄，「糖馨番茄」至5月分仍能完整轉色，相對耐熱，在冷涼季節與高溫期生產皆相對穩定。

農試所進一步說明，外表金光閃閃，風味多汁馨甜的「糖馨番茄」目前已技術授權種苗業者，將有機會在今年度秋天開始供應番茄種苗。目前臺灣小果番茄產區以嘉義最大宗，雲林、彰化和南投等地次之，「糖馨番茄」與主流栽培品種之生長型態相近，栽培方式也雷同，農民不需改變太多即可快速上手，民衆也可期待於12月底看到新鮮果實上市，提供民衆採購與農民種植新選擇。

爲減緩高溫逆境對番茄生產所造成的影響，農業部農試所歷時8年育成新品種「臺農2號」（糖馨番茄），在冷涼季節與高溫期生產相對穩定；農試所26日舉辦新品發表，提供民衆採購與農民種植新選擇。（農試所提供／潘虹恩臺中傳真）