紐約臺菜館與留學生感恩之情
皇后區法拉盛由於華人移民腳步早,早在20年前即繼華埠中國城之後,成爲另一個小臺北城,晚近大陸移民者已多過香港及臺灣。它是中餐廳聚集大本營,也可說是北美地區臺菜館最密集之地。
僑界行善助人者很多,但像林建宏這樣低調又爲善不欲人知者極爲少數。27日就是美國感恩節,對許多旅居美國的僑胞或留學生特別容易思鄉,所謂每逢佳節倍思親。
林建宏放下自己店家生意,帶着工作人員,親自下廚,以其30年豐富主廚經驗,以正宗臺式辦桌10道佳餚,讓200多名來自臺灣負笈大紐約地區的留學生,飽餐一頓,提前歡度感恩節,氣氛熱烈,溫馨感人。
這些留學生來自紐約大學、哥倫比亞大學、紐約州立大學石溪分校、普拉特藝術學院、紐約時裝技術學院、曼哈頓音樂學院、皇后大學、紐約理工學院、聖若望大學,甚至遠從新澤西州的羅格斯大學等10餘所大學,對林建宏多年一貫助人、關心留學生之情,齊聲喊贊。
紐約臺灣會館理事長陳春蘭、僑領陳隆豐及方秀蓉更對林建宏的熱心,總跑在大家前頭,相當感佩。前駐紐約臺北經文處處長、現任國防部副部長夏立言更是北港臺菜館的常客。
林建宏的熱心不只於此。出生宜蘭的他,總懷抱一份回饋鄉里之心。過去8年來,他自掏腰包,贊助至少10所中小學營養午餐,目前接受其支助者包括宜蘭家扶中心、中華國中、黎明及大進國小,林建宏以自身小時候連吃飯都不得,深知低收入家庭之苦。
取名「北港」臺菜館,因林建宏的太太來自雲林北港。餐廳內部擺設很臺灣、很本土,到處都是紅紙黑字寫的菜單,牆上除了菜單外,還有連很多臺灣人都看不懂的「臺語俚語」貼聯,相當有特色。
法拉盛聚集不少中式餐廳和臺菜餐館,但北港臺菜館是人氣很旺的餐廳,除了貼聯外,牆上更有旅美棒球投手王建民、網球名將謝淑薇及謝政鵬等人的照片,當然喜愛談論時事的他,牆上更多的是臺灣知名政治人物的合影。外形憨厚的林建宏、總是笑臉迎人,談到臺灣、政治、宜蘭鄉土,聊的天南地北,常會忘了炒菜,十足性情中人。1031125