年後轉職潮來了……飯店餐飲 祭鈔能力搶人

年後轉職潮將屆，觀光飯店與連鎖餐飲集團搶人大戰起跑。圖／本報資料照片

觀光餐旅集團加薪徵才

年後轉職潮將屆，觀光飯店與連鎖餐飲集團搶人大戰起跑！臺北文華東方酒店於1月7日徵才，開出房務主任保障月薪4.5萬元的優渥條件，特定職缺起薪優於同業3％至5％；王品集團2025年元旦起全面調升品牌正職起薪及計時人員時薪，計時同仁時薪加全勤津貼210元起、正職起薪含全勤調升爲3.58萬元起，品牌調幅最高7％。

爭鮮餐飲集團亦全面上調門市服務人員薪資，門市人員月薪最高達4.38萬元，調漲最高達9.2％；藏壽司二度啓動店鋪加薪，最高調薪10.8％，合計全年平均調薪最高18.9％，店長職加優良勤務津貼起薪5.2萬元，儲備幹部4.4萬元。

爲擴大服務能量，臺北文華東方酒店釋出職缺，包含客務部櫃檯接待專員、禮賓接待專員、服務中心行李員，訂房中心專員、芳療中心櫃檯接待員、廚藝部中、西餐廳的廚師、廚助、點心房麪包助理廚師等。房務部樓層或公區域清潔主任職缺的保障月薪4.5萬元、客務部櫃檯接待人員月薪起薪3.8萬至4萬元起。館內中西餐廳與烘焙坊外場服務職位，含班別津貼月薪可至3.8萬，其他特定職務起薪平均較同業高出3％至5％。

王品集團2025年預計釋出1,200名職缺，招募職缺以燒肉、火鍋爲主。計時人員調幅2％～10％，時薪含全勤津貼最高220元。正職起薪加全勤，調升爲3.58萬元起，品牌最高調幅7％。內外場儲備幹部，儲備店長、主廚起薪4.5萬元起，培訓七個月通過考覈，有機會挑戰加薪2.5萬元，月薪資突破7萬元。