「南得極品」新增87項生力軍 南市府推DM搶年終送禮商機

臺南市長黃偉哲、市府農業局長李建裕等人使用南得極品食材製作「極品飯糰」，並與當季水果組合成「南得極品飯糰餐盒」。（洪榮志攝）

臺南市長黃偉哲、市府農業局長李建裕等人推薦「南得極品」品牌農漁特產品。（洪榮志攝）

臺南市政府農業局網羅優質在地農漁特產品打造「南得極品」品牌，今年再通過87項產品，累計已有261項產品入選。鑑於年終送禮季節將至，農業局18日除公佈品牌生力軍名單，並推出「臺南冬季農漁選品大賞」DM賣力行銷外，市長黃偉哲、農業局長李建裕還使用南得極品食材製作「極品飯糰」，並與當季水果組合成「南得極品飯糰餐盒」，呼籲全臺民衆選購臺南優質的農漁特產品。

黃偉哲指出，臺南冬季氣候宜人，果甜魚肥，適合旅遊及品嚐美食。其中，不僅柳橙、番茄、蝨目魚、蝦、烏魚子都很適合品嚐，南得極品調理湯包、沖泡飲品，像菱角排骨湯、番茄紅燒牛肉麪、榮獲2023全國海宴水產精品獎的南市區漁會西瓜綿蝨目魚湯、外銷優質黑蕎茶等加工品，既暖胃又暖心；另還適合造訪善化草莓季草莓觀光果園，併到全國最美的新化果菜市場，一覽屋頂草坪景觀及採購臺南農特產品。

李建裕也說，臺南在地優質農漁特產品「南得極品」標章，嚴選又精選。第一階段安全認證，必須經過三章或通過SGS等合格檢驗的產品，安全有保證；第二階段再經過專家委員評鑑選品，目前共累計96家261項產品。

此外，現場製作的極品飯糰，也使用南市區漁會煙燻午仔魚、亮哥生態養殖場蒲燒鰻、臺灣黃金蕎麥脆粒，以及新市、麻豆、七股、官田等農會的毛豆／柚子香腸、蝨目魚鬆、菱角／毛豆香鬆製作而成。

李建裕還表示，今年「南得極品」又再增加87項優質產品生力軍，該局也集結該品牌精選農漁特產品製作成DM公開推薦給消費者，產品涵蓋魚、蝦、烏魚子、番茄、柳丁、新化果菜市場、觀光果園及各區農會購物專區等相關資訊，買臺南就要買極品。