萬丹紅豆節盛大登場 特色美食、精彩活動吸引大批民衆共襄盛舉

萬丹紅豆節28日正式開幕，是當地每年最重要的盛事。圖／萬丹鄉公所提供

每年年底屏東萬丹因爲有紅豆節及牛奶節，都會吸引相當多民衆共襄盛舉，今年的萬丹紅豆節於28日開幕，31日則有牛奶節登場。今年的紅豆節由萬丹踩街遊行打頭陣盛大展開，由各界貴賓於萬惠宮參拜後，由重機車隊開頭，萬丹境內8校9組隊伍一步一步踏過萬丹街區，場面熱鬧非凡。抵達萬丹公園主會場後，展現了萬丹的豐富農特產、傳統飯湯料理精髓與在地居民健康休憩的獨特文化。

此次活動設立了超過300個攤位，可以品嚐到各式各樣的紅豆相關美食及在地特色，如香濃的紅豆豆奶、傳統的飯湯、紅豆粥、紅豆糉等，讓每位遊客都能感受到萬丹的美味。這不僅是一次味蕾的盛宴，更是一次豐盛的地方文化的體驗，展現越在地越國際的萬丹農業發展與地方特色。

活動中，精彩的競賽如飯湯比賽、風箏作比賽及三對三籃球對抗賽等，吸引了100隊以上的參與者，除了萬丹公園主會場現場氣氛熱烈，笑聲不斷外，大學路運動休閒場三對籃球賽更是精彩萬分。尤其是在傳統飄香飯湯比賽，9隊社區參賽者展現了他們的廚藝與傳統飯湯精髓，由社皮社區發展協會奪得冠軍，評審老師更進一步點出社皮社區飯湯的口味具備傳統濃郁豐味、層次多元，奪得冠軍實至名歸。

鄉長李建霖更表示，感謝農業部農糧署副署長姚志旺每年都不缺席萬丹紅豆節年度盛事，活動不僅增添了紅豆採收與酪農業興盛外，也促進了萬丹各社區凝聚力，讓大家在歡樂中共同慶祝這個年度盛事。

李建霖更感謝全鄉的參與，未來將馬不停蹄的活絡萬丹公園使用率，也歡迎各界踊躍使用這個空間，讓萬丹更加熱鬧！期待29日學校、社區表演及阿公阿嬤活力秀更加倍精彩！