面屋一燈臺北店4/14、15兩日試賣 每天限額100人
▲面屋一燈臺灣首店位在臺北市中山區。(圖/黃士原攝)記者黃士原/臺北報導
東京的人氣拉麪之一的面屋一燈終於公佈臺灣首店的開幕時間,很多拉麪迷已經準備好要品嚐美味的拉麪。而面屋一燈臺灣官方臉書也透露,將會在4月14日、15日兩天舉行試賣活動,每天限額100人,採現場候位,活動11點30分開始,賣完爲止。
面屋一燈 ITTO也透露,店裡使用的拉麪是用日本進口小麥粉來製作,制面機則是選用知名品牌大和制面設備,針對不同的湯頭會搭配不同的麪條。在日本,面屋一燈的招牌就是濃厚魚介拉麪與濃厚魚介沾面,湯頭是以雞湯爲基底,再加上5種海鮮食材所熬煮出來。地址:臺北市中山區南京東路一段29號電話:02-2581-1711