美麥當勞爆食物中毒 「四盎司牛肉堡」出事釀1死 股價狂瀉

美國麥當勞出現大規模食物中毒案件，引發高度關注。（圖／shutterstock達志）

美國麥當勞爆發食安危機，顧客食用四盎司牛肉堡後出現大腸桿菌中毒，目前已經造成1人死亡及10人住院治療，來自10個州的通報案例達49件，此事造成麥當勞週二盤後股價下殺7%，麥當勞初步調查食物中毒的原因與漢堡內的洋蔥有關。

美國疾病管制與預防中心（CDC）已經介入調查此事，當局提到，從9月27日至10月11日來自10個州出現49個病例，大多數的人都是食用麥當勞的四盎司牛肉堡後出現不適，科羅拉多州一名長者因此逝世，另有一人併發溶血性尿毒症候羣，狀況較爲嚴重。

麥當勞緊急發出聲明強調，初步調查與漢堡內的洋蔥條有關，已經暫停該供應商發貨，美國部分州將受到影響。CDC則表示，已經在部分州停止供應有疑慮的洋蔥條與牛肉片。

麥當勞美國區總裁埃林格（Joe Erlinger）親上火線迴應，他強調大多數的州及菜單不會受到影響，其他牛肉漢堡所使用的洋蔥與出狀況的品項不同，「我們會盡速恢復菜單，這些措施是麥當勞對食品安全的承諾。」

美國CDC則表示，實際受影響的人會比曝光的案例還要多，因爲很多人沒有接受檢測或治療就恢復了，民衆需要留意近期吃完麥當勞後是否有出現胃痙攣、腹瀉和嘔吐等症狀，通常在三至四天出現。

2022年美國麥當勞也曾發生大腸桿菌中毒事件，阿拉巴馬州6名兒童吃完兒童餐後出現症狀，其中四人因嚴重的不良反應送醫治療。