美國TABASCO辣椒汁含致癌農藥 印尼ABC辣醬也爆違規

TABASCO特辣辣椒汁,被檢出致癌農藥環氧乙烷。圖/食藥署提供

美國進口的調味醬料,屢在邊境遭檢出致癌農藥環氧乙烷,衛福部食藥署再攔截一批,爲MCILHENNY麥克漢尼公司生產的「TABASCO」特辣辣椒汁,退運或銷燬122公斤;印尼輸入的ABC調味醬,則因二氧化硫超標,退運或銷燬1117.56公斤。

食藥署今天一口氣公佈30項邊境檢驗不合格產品清單,副署長林金富表示,天工生技股份有限公司從美國輸入的「TABASCO」哈巴尼羅辣椒汁特辣品項,因檢出殘留農藥環氧乙烷,本次退運或銷燬122公斤,製造廠爲MCILHENNY麥克漢尼公司。

林金富說,近半年美國報驗輸入333批調味醬料,其中23批不合格,主要爲檢出環氧乙烷,食藥署已經從113年8月12日起至114年2月11日止,在邊境針對美國報驗的調味醬採「逐批查驗」,也就是百分之百檢驗農藥,合格後才能輸入,美方在10月初回函改善措施,近期檢出的不合格品項,可能是先前已出港的品項,將持續觀察至11月中旬,如持續有製造廠違規,將採取暫停輸入的管制措施。

環氧乙烷在國際癌症研究機構(IARC)分類上屬於一級致癌物,長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海曾表示,長期接觸環氧乙烷會增加血癌、乳癌、淋巴癌風險,也會導致中樞或周邊神經病變,短時間暴露在高濃度環氧乙烷,會對肺部產生刺激,還會有頭痛、記憶力減退、麻木、噁心和嘔吐等症狀。

另外,一批由恩睿有限公司從印尼輸入的ABC調味醬,則是二氧化硫超標,依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,準用偏亞硫酸氫鈉漂白劑於其他加工食品,用量以二氧化硫殘留量計,限量爲每公斤0.03克以下,本批違規產含量達每公斤0.101克,遭退運或銷燬1117.56公斤,業者近半年首次違規,將調整爲20%至50%加強抽批。

海鮮類也有違規品項,林金富表示,芸生有限公司從挪威輸入的煙燻鱈魚子醬,檢出每公斤1公克的防腐劑苯甲酸,以及每公斤0.3公克的己二烯酸,因防腐劑總和大於1,退運或銷燬423.28公斤,本批違規品項製造廠爲MILLS AS,進口業者近半年首次違規,邊境檢驗強度調整爲加強抽批;上銀國際貿易有限公司從美國輸入的生蠔,檢出每公斤4毫克的重金屬鎘,被退運或銷燬20公斤,製造廠爲CASCADIA ONE, INC,輸入業者同樣調整爲加強抽批。

今天公佈的不合格品項分別爲美國出口辣椒汁、菠菜、生蠔;中國大陸保鮮盒、砧板5批、筷子、桂花、八角碎、柿果乾;越南大白菜2批、結球萵苣、青花菜;日本蔥、糙米、鮮哈密瓜、鮮奇異果;馬來西亞黑胡椒原粒;澳洲鮮茂谷柑、糙米;印尼魚餅、調味醬;挪威煙燻鱈魚子醬;印度米;義大利白酒醋和菲律賓海膽卵。

芸生有限公司從挪威輸入的煙燻鱈魚子醬防腐劑超標。圖/食藥署提供

印尼ABC調味醬二氧化硫超標,退運或銷燬1117.56公斤。圖/食藥署提供