買排骨飯送蜈蚣 民衆直呼:驚死人!高雄衛生局查出多項缺失
高雄市苓雅區一家販賣排骨飯的店家,今日被爆出有蜈蚣在排骨上亂竄,嚇得民衆拍下影片發到網路。(翻攝照片/楊舒婷高雄傳真)
高雄市苓雅區一家販賣排骨飯的店家,今日被爆出有蜈蚣在排骨上亂竄,嚇得民衆拍下影片發到網路。經高雄市衛生局稽查,雖未發現蜈蚣身影,但現場作業環境仍有冷藏/凍食品未覆蓋、無溫度紀錄表、清潔用品與食品原料未分區儲放、食材未離地、未依先進先出原則,私人物品未分區放置、從業人員未定期接受健康檢查等多項缺失,衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期改善;倘經複查未改善,依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
影片中清楚看見小隻的蜈蚣在排骨飯上亂竄,嚇得民衆直呼「驚死人!」不過衛生局到店稽查,發現該店的排骨與熟食菜餚皆有覆蓋,但店家仍有現場作業環境仍有冷藏/凍食品未覆蓋、無溫度紀錄表、清潔用品與食品原料未分區儲放、食材未離地、未依先進先出原則,私人物品未分區放置、從業人員未定期接受健康檢查等多項缺失。
衛生局將依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期改善;倘經複查未改善,依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。