買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」
228連假還有二天，因爲疫情無法出國，新竹市政府特別推薦幾處日式小旅行地點，包括舊城區欣賞新竹州圖、李克承博士故居等昭和老屋，還可以吃到多家臺日混血點心，像是Yamada山田麻糬製造所販售「大福」、戲棚下販售「唐揚雞」等，想念日本的民衆，不妨到竹市走走。
新竹市政府表示，新竹市是一座300年古城，舊城區內擁有全臺灣密度最高的日治時期古蹟羣，約莫腳程10分鐘的距離就有一座日治時期的古蹟，市府近年更藉由纜線下地方式，讓古蹟不再被電纜線所埋沒，清爽街道，搭配日式古蹟，曾有民衆形容宛如日本街頭。
▲新竹市立美術館。
在舊城區，文化局表示，民衆可到新竹州圖，欣賞建物、「象徵日本皇室的16瓣菊花紋章」外，館內還有「重啓・未來閱讀」展覽，有近3公尺高書海、還有VR建構出巨大虛擬圖書館等。或者到新竹市立美術館欣賞日式紅磚建築，更可順道看「燈藝風華」展覽，瞭解燈藝師如何從零開始製作花燈。
▲李克承博士故居。
至於市定古蹟辛志平校長故居及李克承博士故居，兩座古蹟都隱藏在市區內，日治時期木造建築搭配日式庭院，宛如世外桃源。不只可欣賞古蹟，民衆還可在辛志平校長故居享用早午餐或餐酒飲食，在李克承博士故居則可享用手衝咖啡、生吐司等輕食料理。
▲Yamada山田麻糬製造所販售手工現做「大福」。近期在IG等社羣媒體爆紅的Yamada山田麻糬製造所，販售手工現做「大福」，口味包含常見草莓大福，還有生巧克力、乳酪口味等。除了甜點，新竹市政府也推薦臺日混血唐揚雞專賣店「戲棚下」，老闆傳承爸爸在日本工作近40年的手藝，他們炸雞除了酥脆，還融合臺式風味，加入蔥蒜，香味更充足，套餐還可搭配茶飲。若想吃正餐，市府表示，日本人經營居酒屋、餐廳，包含「椿」、「勝山家酒餚料亭」、「日本の味歌麿」等，販售最正統日式餐點，讓民衆從味覺回味日本。
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