柳林縣留譽鎮：黑豬散養成爲農民致富新引擎

近日，記者走進柳林縣留譽鎮劉家圪墶村黑馬坡黑豬養殖基地，只見在冬日暖陽照耀下，三五成羣的黑豬，搖頭擺尾、嘻嘻呵呵地在地上覓食。“我們早上七點半左右把豬趕出去，下午五六點回來，黑豬基本在外面能活動七八個小時，下午回來以後，我們把自家的玉米粉碎成玉米粉，給它們集中吃一頓。”黑馬坡黑豬養殖基地負責人楊月平興致勃勃地介紹着他的黑豬散養過程。

楊月平介紹，依山傍水的黑馬坡具有得天獨厚的地域和生態優勢，適合生態養殖。2022年，投資300多萬元的黑馬坡黑豬養殖基地正式成立，引進山東沂蒙、北京兩個黑豬品種共100只，經過兩年的養殖，目前存欄量達1800餘隻。楊月平說，儘管有着多年生豬養殖經驗，但黑豬散養作爲一個新生事物，他絲毫不敢大意，整日蹲守在養殖基地，仔細觀察黑豬習性，還多次請教獸醫專家，逐漸掌握了黑豬散養的技術要點，堅定了黑豬生態散養理念，走上了散養黑豬的致富新路。

“我們基地養殖的豬在林子裡面吃的非常豐富，林子裡面種了好幾十種藥材，還有自家坡上種的南瓜、土豆、紅薯，都是爲飼養黑豬而種的，專門讓豬出去吃這些食物，這樣吃讓豬的肉質非常鮮美，比圈養的豬肉質好很多，絕對是純天然的。”楊月平說，爲了保證黑豬的成活率與健康成長，養殖基地邀請技術人員經常到育肥豬舍，對豬羣進行防疫檢查。同時，用玉米秸稈作爲輔助飼料。黑豬散養作爲一種特色養殖新模式，出欄週期15個月左右，2023年第一年出欄達100只，2024年出欄300餘隻。按照市場價，生豬15元一斤，銷往河北、北京等地，憑藉豬肉的高品質，已經吸引了一大批迴頭客，市場前景非常好，2024年收入達135萬餘元。

展望未來，楊月平對黑豬散養的生態養殖模式充滿信心，“下一步，我們準備擴大養殖規模，完善產業鏈，同時，希望更多村民加入到黑豬養殖行業，一起把這個產業做大做強。”（記者 王衛斌）

來源：呂梁日報