遼寧博主街頭採訪，東北水餃餡料最佳答案竟驚人一致！

說起東北人最愛的食物，那餃子肯定算得上是其中之一了！

逢年過節的時候，餃子一定是東北人餐桌上必不可少的一道食物，甚至就算是在平日裡，一天三餐都吃餃子，他們都不會覺得膩。

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那麼，在東北人的眼裡，什麼餡的餃子纔是最好吃的呢？

近日在遼寧，就有一位博主專門針對這個問題進行了一次街頭採訪，採訪了一些東北的大爺大媽們。

這場採訪，本以爲會得到五花八門的答案，誰承想大爺大媽的回答卻出奇地一致！

面對採訪，一位大媽表情十分堅定說道：

酸菜餡！酸菜豬肉！酸菜豬肉餡的餃子最好吃！

緊接着還有兩位大爺和一位大媽，他們給出的答案全部都是：最好吃的餃子就是酸菜餡！

他們基本上全部都認爲酸菜餡的餃子就是最好吃的。

網友評論

有網友說道：

咱東北人，就得意這酸菜餡的餃子，吃起來那叫一個酸爽開胃，每到過年的時候，家裡包的酸菜餡餃子，我都能吃上一大盤。

網友評論

還有網友表示：

對啊，酸菜那可是咱東北的特色，和豬肉一搭配，拌成餡包餃子，那滋味，別的餡可代替不了。

網友評論

看完這些網友們的評論後，不難發現，東北人對酸菜餡的餃子真的是情有獨鍾啊。

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其實在這背後，恰恰也是對東北獨特的地理環境和文化傳統的體現。

在東北，冬季是十分寒冷且漫長的，新鮮的蔬菜很難得到長時間的保存。

所以智慧的東北人民便發明了酸菜醃製法，因爲酸菜比較易於儲存，所以在歲月的流轉中，便成爲了東北飲食中不可或缺的一部分。

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而除了酸菜餡的餃子之外，像酸菜炒粉條、酸菜燉五花肉、酸菜炒雞蛋等等各式各樣的菜餚，在東北人的飯桌上都是比較常見的。

由此可見，東北人對酸菜的情感，真的是可以用“摯愛”二字來予以形容了。

說到這裡，真的是比較好奇酸菜餡的餃子究竟有多麼好吃，以後有機會的話，一定要親自去東北嘗一嘗。

對此，大家怎麼看呢？