Lexus寵車主 探烏來秘境、品頤宮美饌

Taste by Lexus與三星頤宮中餐廳爲Lexus車主於烏來秘境-蘇卡利‧漫活（Sokali Maho）打造專屬頂級私宴。（和泰汽車提供）

在車界已相當知名的「Taste by Lexus車主高端餐飲活動」，已成爲許多Lexus車主每年最期待參與的品牌活動，對原已嚐遍美食的車主來說，品牌每年都會安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受。今年下半年，Lexus攜手蟬聯6年摘下三星殊榮的頤宮中餐廳，並邀請主廚陳偉強親自爲Lexus車主於烏來全新秘境-蘇卡利‧漫活（Sokali Maho）打造專屬頂級私宴。

這次Taste by Lexus採預約制入席，僅規劃晚宴一場，限額50席。地點位在烏來的蘇卡利‧漫活，這裡是以當地泰雅族族語地名古稱命名，因緊鄰河谷，河岸嶙峋突峭的巨巖色澤褚紅，故又稱「紅河谷」，舊稱「加九寮（Sokali）」；而「漫活（Maho）」則承襲着泰雅部落習俗，以小米收割後舉行的饗宴祭典爲名。

全新頂級場域由雲品國際經營管理，今年夏季纔開始正式營運，園區內以充滿自然原石與原木的設計，營造溫潤風情，與壯麗碧綠的溪谷美景相互映襯。Lexus爲第一家在此舉辦車主活動的豪華汽車品牌，饗宴前特別規劃導覽與Mingle Time，供參與的貴賓悠閒盡享絕美時光；用餐期間每組顧客也採取各別安排至透明泡泡屋（星空屋），獨享雙人專屬包廂與Lexus禮遇。

頤宮主廚陳偉強曾連續2年獲選「亞太年度十大名廚」，更已於廚藝界耕耘達30餘年，這次頂級私宴結合當地泰雅文化，運用當令多元及在地食材，呈現Lexus專屬客制菜單。菜單中，以人生百味爲題，規劃爲車主帶來8道菜色，由原住民人情味啓程，於開餐前將進行感謝天地的跨煙爐儀式，以沉靜的心靈懷抱敬意看待環境與山林，揭開饗宴的序曲。

另外，也特別推出一道強哥的難忘之味，菜色蘊藏主廚數十年來的廚藝精髓，淬鍊非凡美饌精華於此次的獨家菜單中。Lexus打造車主限定秘境饗宴，不僅能徜徉在烏來紅河谷依山傍水的清幽秘境，席間亦可於透明的泡泡屋中品味非凡美饌，時刻盡覽山棱美景與光影變幻，帶領賓客沉醉於豐富感官的極致用餐體驗。

蘇卡利‧漫活是以當地泰雅族族語地名古稱命名，以生態工法低度開發的方式，保留此地原始自然景色和生態共存。（和泰汽車提供）

頤宮中餐廳主廚陳偉強爲Lexus車主於烏來全新秘境-蘇卡利‧漫活（Sokali Maho）打造專屬頂級私宴。（和泰汽車提供）

烏來紅河谷以清澈的溪水、壯觀的峽谷和豐富的生態環境而聞名。（陳大任攝）

由專屬的Lexus豪華車隊負責接送賓客。（和泰汽車提供）

晚宴活動以泰雅部落習俗敬山儀式開始。（陳大任攝）

泰雅部落敬酒習俗。（陳大任攝）

泰雅部落過火習俗。（陳大任攝）

泰雅部落傳統習俗，由部落長者贈以項鍊賦予祝福。（陳大任攝）

星空屋在白天擁有極佳採光，明亮舒適。（陳大任攝）

星空屋到了晚間又有另番風情。（陳大任攝）

晚宴提供最傳統的手作餐具，也是貼心的伴手禮。（陳大任攝）

晚宴以「原住民の人情味」開場，是原住民風味燒烤大豬、野菜。（陳大任攝）

「老廣の魚 羊 味」爲廣湘地區經典的料理「甲魚燉羊肉」。（陳大任攝）

「頂級の海之味」主食材爲花膠、鵝掌、鮑魚，滋味鮮美軟糯。（陳大任攝）

「臺灣唯一の異國味」選用來自義大利的奇亞尼那牛，是相當少見的「白牛」。（陳大任攝）

「大自然の原汁味」是在大豆苗溫火拌炒後加入米湯，嚐起來溫潤滑口。（陳大任攝）

「強哥的難忘之味」是主廚陳偉強的拿手招牌菜，創意來自他小時候過年必吃炒米粉、頂湯。（陳大任攝）

「道地の傳統味-Cannoli & BABA」中的卡諾里卷Cannoli起源於9世紀的義大利西西里島，相傳是阿拉伯人統治西西里 島期間所發明的點心。（陳大任攝）

創意點心「皮蛋豆腐」是黑糖芝麻皮蛋、豆漿奶凍、焦糖杏仁碎、辣椒黑糖醬組成。（陳大任攝）