冷氣團來襲進補好時機？中醫師：這幾種人吃太補恐傷身

冷氣團來襲進補好時機？中醫師：這幾種人吃太補恐傷身。（示意圖：shutterstock／達志）

明天開始又有一波冷氣團襲臺，天氣冷颼颼正是進補好時機，不過中醫師提醒，若有感冒發燒、消化不良、慢性病、三高及易上火體質等狀況，吃得太補不僅對身體無益，還可能傷害健康，強調進補要適量，並依體質選擇適合補品，才能真正養生。

天氣冷颼颼正是進補好時機，不過中醫師提醒進補要適量，並依體質選擇適合補品，才能真正養生。（門諾醫院提供／羅亦晽花蓮傳真）

門諾醫院中醫部主任楊成湛表示，1名40多歲男性因冬天手腳冰冷，連續2周每天都吃加人蔘和肉桂的溫補燉湯，結果手腳冰冷狀況沒有改善，反而出現喉嚨幹痛、口腔潰瘍等症狀，經求診才知道自己有陽虛症狀，同時又是陰虛體質，過量溫補反而讓身體「火上加火」，所幸調整飲食搭配適當中藥調理，症狀已改善。

楊成湛指出，冬令進補藥膳因人而異，進補前要了解食材藥材屬性，體質虧虛一般區分爲「氣虛」、「血虛」、「陽虛」、「陰虛」；其中「氣虛」的人容易疲累，進補可選擇如黨蔘、黃耆、白朮、山藥；「血虛」的人常貧血，進補可選擇如當歸、何首烏、熟地黃、芍藥等；「陽虛」的人手腳容易冰冷，進補可選如桂枝、肉桂、肉蓯蓉、杜仲等。

他說，一般而言「氣虛」、「血虛」、「陽虛」的中醫治療與藥膳原理某些程度相似，根據中醫氣血二元論陰陽互補的原則，但「陰虛」體質的中醫調理卻有很大的差異性。

楊成湛表示，「陰虛」體質常因生活作息顛倒導致內分泌紊亂，或更年期婦人熱潮紅症狀，陰虛火旺的人，切不可吃人蔘、當歸等十全大補湯，一吃易上火造成咽痛、口破、流鼻血等副作用。陰虛要用涼補，進補可選擇如石斛、沙蔘、百合、枸杞等。

楊成湛特別推薦「陰虛」體質可吃山藥，因其性味甘平，性質溫和，無論寒性或熱性體質皆適合食用，且山藥有「一藥補三髒」美譽，對健脾、益肺、固腎等都有好處。

楊成湛說，中醫不只是治病，是要全面調和生活作息，人體健康是一連串變動過程，血壓天天都不一樣，養生進補和飲食須配合四季變化與環境變遷因時制宜，且順應自然規律正常作息、均衡飲食、規律運動就是最好的養生之道。