來箱根不能錯過這些餐廳與小吃!箱根必吃美食、伴手禮9選!(下)
【撰文:Shinon/ 窩日本】
延續"來箱根不能錯過這些餐廳與小吃!箱根必吃美食、伴手禮9選!(上)",我們將再介紹5個箱根的當地美食
5. Bakery & Table Hakone
位在蘆之湖湖畔,三層樓的麪包店兼咖啡廳面對着美麗的湖景。 一樓是麪包店,提供各式新鮮出爐的麪包,可選擇外帶或在店內享用。戶外更設有蘆之湖溫泉的足湯設施,可一邊泡腳一邊用餐。
而二樓是咖啡廳,你可把麪包帶到二樓享用,也可在這購買咖啡或紅茶等飲料。用餐區域寬廣,從大玻璃窗可眺望景色,舒適地享用麪包。而三樓則是餐廳提供熱烤三明治等,各種精心烹調的美食。
麪包的選擇也很多樣,約60~80種款式的麪包每天不同時候登場,全部都是每天新鮮烘焙。麪包製作從麪粉到酵母的挑選都經過細心考量,當中最受歡迎的是「咖哩麪包」,香脆的麪包中有精心調製的咖哩內餡,並放了一整顆香濃滑順的雞蛋,帶來滿滿飽足感。
Bakery & Table Hakone
地址:神奈川県足柄下郡箱根町元箱根9-1
營業時間:9:00 – 17:00
6. HAKONE CHEESE TERRACE
近年巴斯克起司蛋糕非常流行,沒想到箱根也有一家起司蛋糕專門店。
他們使用南箱根的新鮮牛奶和精選奶油起司來製作巴斯克起司蛋糕,帶來濃郁的風味,口感溼潤且富有厚實感。每一口都能享受到滿滿的奶香與滑順的奶油,綿密的滋味在口中徹底蔓延。
巴斯克起司蛋糕有原味、抹茶、草莓、巧克力口味,可選擇小杯裝或原個蛋糕。雖然他們只提供外帶,但天氣好的日子可以在坐在店外,或是帶到湖邊看着美景好好享用。
HAKONE CHEESE TERRACE
地址:神奈川県足柄下郡箱根町元箱根54
營業時間:10:00 – 16:00
箱根推薦美食及伴手禮-大涌谷周邊
箱根大涌谷由約約3000年前箱根火山的爆發所形成,擁有多處噴氣孔和沸騰的溫泉池,加上硫磺煙霧形成火山奇觀。遊客可乘搭纜車來山頂欣賞景色,而在也設有一些小食店及餐廳,可以這裡吃點東西休息一下!
7. 大涌谷くろたまご館
大涌谷的著名特產是「黑蛋」,這是把雞蛋在富含硫磺的溫泉水中煮熟,外殼因此呈現黑色。傳說吃一顆黑蛋可以延壽七年,成爲許多旅客必嘗的經典美食。而「黑蛋」在販售的大涌谷くろたまご館中可以購買,設有一個專門的櫃檯,一包雞蛋500日幣,共有4顆。
黑蛋只要敲開蛋殼就可享用,雖然外表漆黑如石頭,但其實裡面和一般水煮蛋無異,味道也沒有特別。不過剛買到的時候真的是熱到燙手,熱騰騰的雞蛋還是很好吃,建議加上附贈的鹽一起吃喔!
大涌谷くろたまご館
地址:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1251
營業時間:9:00 – 16:30
箱根推薦美食及伴手禮-仙石原
箱根仙石原以壯麗的高原景觀、豐富的文化設施以及溫泉旅館聞名,周邊有POLA美術館、箱根拉利克美術館、玻璃之森美術館等多家小型博物館和畫廊,文藝氣息濃厚。
在秋季,仙石原草原的芒草隨風搖曳,一整片銀白色草海超夢幻。在設施內或周邊也有一些餐廳,可以參觀完景點去用餐。
8. じねんじょ蕎麥 箱根 九十九
主打山藥與蕎麥麪的餐廳,不像一般蕎麥麪店的日式裝潢,「九十九」的外觀猶如一座美術館,店內則瀰漫着宛如身處希臘的異國風情。
雪白的牆壁與藍天般的天花板相映成趣,可以在精緻而有格調的環境中用餐。
他們提供使用自家生產的山藥製成的蕎麥麪。選用日本國產蕎麥粉,並加入山藥帶來爽滑的口感,根據當天的溫度和溼度,手工製作出當天最佳的蕎麥麪。
蕎麥麪可選冷吃或配熱湯,可單點也可選套餐。午餐套餐有前菜、天婦羅,麥飯和新鮮的山藥泥,非常豐富。山藥泥可以拌飯吃,黏稠口感會讓人一試成主顧!
じねんじょ蕎麥 箱根 九十九
地址:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原917-11
營業時間:10:00 – 20:00
9. Caffe Terrazza Ukai
這是位於玻璃之森美術館內的餐廳(注意要購買美術館門票纔可進入園區範圍),餐廳的露天座位面對着美麗的庭園景色,在優雅的環境中用餐。
不過別小看了美術館的餐廳,這其實是由東京頗具名聲的餐廳經營集團「うかい(Ukai)」所經營,並請來法式餐廳的總料理長細渕賢一監修菜單,帶來正宗且高水準的美食。
圖片來源自官方IG
Caffe Terrazza Ukai提供洋食料理,其中肉料理特別講究,嚴選國產黑毛和牛來製作牛排、烤牛肉、或是番茄肉醬義大利麪,都很值得一試。吃過正餐也別忘了甜點,他們提供現榨栗子蒙布朗,輕盈的栗子奶油,搭配蛋白霜、香草冰淇淋及戚風蛋糕,現點現制,享用新鮮和慄的溫和風味。
Caffe Terrazza Ukai
地址:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原940-48 箱根ガラスの森
營業時間:10:00 – 17:30
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