肯納威克紅軌經典“莫卡機車”列車守車謝幕

紅軌意式濃縮咖啡（Red Rail Espresso），這個在肯納威克擁有忠實追隨者的小型咖啡連鎖店，將離開位於南里奇（Southridge）那標誌性的守車，搬到僅一箭之遙的新地點。

紅軌背後的母女迪迪（De De）和雷尼·莫雷爾（Raney Maurer）二人組預計將於 9 月搬到南聯合廣場 2601 號，這裡是一個緊鄰賽能中心（Cynergy Centre）和科斯塔維達（Costa Vida）的新建零售中心。

確切日期取決於施工和最終檢查。

莫雷爾母女正在把那守車拋在身後，但她們的新地點保留了舊地點的一個關鍵方面：兩者都能直接看到位於南肯納威克的荷蘭兄弟咖啡（Dutch Bros. Coffee）。

守車在第 27 街的一側，新地點在另一側，競爭對手在中間。競爭對手的得來速通道幾乎是正對着彼此的。

毛勒一家並不擔憂。他們表示，紅軌出現得更早。

自 2016 年起，它就一直是這個社區的一部分。當時，這家人接管了位於西 27 大道 4301 號、當時以“Mochamotive”之名運營的守車。

他們把它更名爲紅軌，並聲稱他們的業務基本上未受 2021 年底開業的 Dutch Bros. 的影響。

紅軌和 Dutch Bros. 都售賣咖啡（及其他）飲品。相似之處也就到此爲止了，因爲每家都有着獨特的客戶羣體。

“他們從我們這邊過來。我們只是在你追我趕，”德德說。

2018 年，第二家 Red Rail 在南華盛頓街開業。它提供了更爲豐富的咖啡菜單、真正的冰淇淋奶昔、糕點和早餐三明治。

這個家庭和火車守車的關聯早於 Red Rail。

雷尼還是南里奇高中的學生時就在 Mochamotive 工作，後來在哥倫比亞盆地學院就讀期間也在那裡工作。她喜歡這份工作，當店主想出售時，她搬回三城與母親一起經營這家店。

他們並不想離開他們經典的車尾車廂，但表示它有其侷限性。

它很小，夏天很熱，而且是租來的。業主拒絕了他們多次購買該房產的嘗試，他們表示，只有保證能購買該房產，纔會投資進行更廣泛的更新以支持業務。

當他們的一位常客在 Aden Masonry 正在建造的 South Union Place 大樓提供了空間時，他們很感興趣。

Union Place 上這家咖啡店的面積爲 900 平方英尺，是車尾車廂面積的四倍。它設有室內座位和充足的存儲空間，憑藉這一優勢，Red Rail 能夠擴大其飲料供應種類並進行批量訂購。

他們表示，租金也極具競爭力。

“我們喜歡這節守車，要離開心裡很難過，但它不是我們的。”德德說道。

此次搬遷並不意味着這家規模不大但活力滿滿的連鎖店有更宏大的計劃。

莫勒夫婦希望紅軌一直保持小規模經營，以家庭爲核心，並且不打算增設其他門店。

紅軌是唐·阿登在聯合街與第 27 大道交叉口附近新建的一座 7900 平方英尺建築的三個租戶中的一個。

CrossFit 12 Stones 從附近的一間工作室遷址。

第三個空間正在爲一家肌肉恢復相關的業務進行裝修佈置。

莫雷爾夫婦期望能在 9 月初之前把 Red Rail 遷至新址。在 Facebook @redrailespresso 或 Instagram 上關注其進展。