烤肉吃「土蝨的蛋」急診…腸胃科醫噴笑:第一次聽到!給出解答了

▲中秋連假瘋烤肉,急診病例暴增。(圖/資料照)

記者許力方綜合報導

中秋節烤肉已成國人習慣,連假期間,有急診醫師收治許多腸胃炎的病患,其中一例自述食用土蝨的蛋」後,出現拉肚子、發燒症狀,讓他當場傻眼。「土蝨的蛋」更在網路引發熱論,好奇到底是什麼食物肝膽腸胃科醫師就建議,烤肉食材必須熟透,尤其淡水魚更要小心飲食安全。

急診醫師白永嘉5日透過臉書發佈一張照片,顯示4日下午3時許收治到一起病例,患者自述前一天烤肉吃了「土蝨的蛋」,結果哥哥一起拉肚子、發燒,跑來掛急診,醫師看了滿頭問號,驚呼「烤肉食材越來越怪」,他也從來沒烤過這種食材,尤其沒烤熟,導致細菌腸炎病例激增。

▲土蝨專吃腐敗的東西,「土蝨卵」則是藥膳湯常見食材。(圖/資料照)

「土蝨的蛋」引發熱烈討論,不少網友紛紛大讚這樣東西就是「土蝨卵」,通常會煎麻油或煮藥膳湯吃,很好吃,但也有人直指土蝨很髒,專吃腐敗的東西,沒有烤熟就吃進一大堆細菌、蟲蟲,其中許多網友不知道到底什麼是「土蝨的蛋」,懷疑其實是「吐司夾蛋」。

對此,檯安醫院肝膽腸胃科醫師黃輝庭接受《華視》訪問時,一聽到吃「土蝨的蛋」拉肚子急診,也忍不住笑了出來,直呼「第一次聽到」,其實如果煮得很熟應該就比較沒有關係,他建議,吃淡水魚要比較小心處理,以免下場難受。中秋連假激增的腸胃科病患,10個有3個都出現拉肚子、發燒症狀,不排除就是諾羅病毒惹的禍。