看大陸》我在縣城種草莓 收入超過北上廣

最近幾年大陸丹東草莓成了「網紅」。(達志影像)

九九,28歲,遼寧省東港市某鎮

最近幾年丹東草莓成了「網紅」,很多外地朋友都在買丹東草莓吃。實際上,丹東的草莓來源於其下面的一個縣城東港市,只有這裡的草莓纔是最正宗的九九草莓,中國最大的草莓研究所也在這裡。

北緯40度是國際公認的草莓生長黃金帶,東港正是處在這樣一個黃金地理位置,加上這裡水源充足,水質優良,成就了九九草莓最佳的生長環境。

我就是東港人,我們從小吃的就是九九草莓,以前一直以爲各地的草莓都是又大又香又甜,長大了才發現,原來只有東港草莓是這樣的。隨着互聯網的發展,丹東草莓的名氣漸漸起來了,市場也逐漸供不應求,價格也越來越貴。本地有棚的草莓果農,幾乎都賺翻了,很多人看着眼紅,都想建棚種草莓。

但其實這件事沒那麼容易。一來,東港適合種草莓的地方只有周邊的幾個村鎮,這裡的土地建棚才能種出香甜的草莓,其他村鎮的大棚裡種出來的草莓味道都不對;其次,建棚的費用很高,起步就要幾十萬元(人民幣,下同),後續培育草莓苗、人工費都是投入,一般兩年才能收回成本。

此外,雖然現在丹東草莓成了網紅,但還是有風險的,因爲草莓只能通過順豐冷鏈物流運往外地,而疫情時期不確定因素太多,2020年疫情剛開始的那個冬天,就有大量果農的草莓都砸在手裡運不出去。

我前幾年大學畢業,剛好考上了東港周邊適合種草莓的一個鎮上的老師。在鎮上幾年的耳濡目染,讓我對種草莓也有了不少了解。最後,我決定自己也建一個棚,增加一些副業收入。

建棚花了30多萬元,一共不到4畝地,草莓苗是去研究所買的,普通苗1元1棵,冷凍苗2元1棵。夏天建棚,8月份栽苗,11月份就能開賣了。很幸運,我這個棚裡栽出來的草莓味道很好。草莓後續最大的成本就是人工費,僱人的話利潤幾乎要減少一半,我們家的棚都是我父母和親戚在幫忙打理,所以這部分支出比較少。

一般棚裡的草莓都是有專門的人來收的,我們只負責摘就行。其實草莓的出棚價並不貴,以今年爲例,優質草莓棚價最貴的時候也就二十多元/斤,便宜的時候才十幾元/斤,貴在了中間裝盒、打包的人工費和運輸的運費上,再加上層層中間商賺差價,賣出去的草莓自然價格上了幾個臺階。

可能是丹東草莓成了網紅的原因,今年草莓格外好賣,我的大棚裡的草莓收成也不錯,現在賣了3個月,收入快20萬元,還能再賣2個月,預計一個草莓季就能把建棚的成本收回來,明年開始就能純賺錢了。

現在副業的收入已經遠遠超過了我的主業。過年時和一些北上廣回來的朋友聊天,還發現種草莓的收入甚至超過了他們在北上廣的收入。

縣城雖小,但也不能和窮劃等號,只要肯努力開拓,賺錢的機會一點不比外面少。

(閆俊文、孔月昕、曹楊、張琳、謝中秀、鄧雙琳/燃財經工作室)

(《在農村,有北上廣年輕人想不到的致富密碼》系列七)

(本文來源:「燃次元」公衆號)