居民家廚房冒出濃煙 保安大哥快速協助處理火情

本報訊（記者 王澄陽）近日，姑蘇區楊枝四村發生了一起緊急火情，由於居民做飯期間疏忽大意，長時間無人看守竈臺，引發起火。小區保安大哥快速協助消防員處理火情，避免了火勢的擴大。

12月27日晚7時許，蘇州嘉昌保安服務有限公司駐楊枝四村保安隊長付國健在日常巡邏時，突然收到火情警報，楊枝四村80幢突發火情。付隊長召集隊員攜消防器材快速趕往現場。在樓下觀察，發現一戶廚房已有濃煙。安保人員快速採取應對措施，保持消防通道暢通。消防隊迅速抵達現場將火快速撲滅。

消防提醒，廚房做飯切記用火不離人。如果發生油鍋起火，一定不要用水滅火，會造成火勢擴大，而應關閉竈火和抽油煙機，降低油溫和防止空氣快速流通，再使用鍋蓋覆蓋窒息滅火。在明火被熄滅後，不要馬上打開鍋蓋，避免發生復燃，等待油溫降低後再做後續處理。