聚北海道昆布鍋「三色魚面」 民衆指形如排泄物
最近有民衆前往王品集團旗下的聚北海道昆布鍋用餐,發現將食材「三色魚面」下鍋煮後,形狀酷似排泄物,因而拍照上傳網路,引發網友直呼「不舒服!」店家對此解釋,這道菜爲創意料理,應該是客人煮太久,纔會看起來有點噁心。
「聚」的三色魚面是用塑膠袋裝進墨魚、起司、海苔等3口味的魚漿,客人必須將魚漿擠入鍋內烹煮。有民衆食用時,在裝着魚漿的塑膠袋上剪個洞,擠出長條形下鍋煮後,發現乍看之下有點像排泄物,也有人說很像牙膏和蠶寶寶。
對於民衆認爲魚面的形狀像排泄物,業者表示,魚漿通常烹煮的時間約在5至7分鐘,可能是烹煮時間過長,纔出現奇特的形狀;業者還說,已經推出魚面好幾年,風評還不錯,所以暫時不會調整產品。(新聞來源:東森新聞)