靜待每隻漂鳥到來！臺北東區咖啡廳深夜裡的手衝咖啡
文、圖／周花花
每個人心中，多少有些事情關乎「理想」，好比理想型伴侶、理想型工作、理想型晚餐、理想型生活，《漂鳥咖啡》就是我心中的理想型咖啡店，就像是找到失蹤許久的鑰匙一樣，到現在依舊很難把喜悅名狀。
漂鳥咖啡推薦指數：★★★★★ 5顆星一句短評：臺北東區咖啡店推薦，來一杯單品或老闆娘特調吧
小店位在八德路巷弄內，微風廣場後方、八德公園旁，忠孝復興站、南京復興站雙捷運中間，出站後必須再走點路，交通稱不上方便，但至少還在熱鬧的臺北東區，逛逛街、下班後都很適合來上一杯。
這天晚上剛從另一份工作下工，某些形而上的情緒壓迫着我，回家路上順路走來喝杯咖啡，老闆娘用笑容迎接了我，是那種有溫度讓人覺得溫暖的微笑
《漂鳥咖啡》似乎曾經流浪居無定所，這幾年纔有了這個東區小窩，只有五坪大，座位大致分成三個區域：吧檯、靠窗、靠牆，最多應該僅容納10位客人，我要離開前來了一大組客人，沒位時大家有默契地站着，這是一個非常隨性的空間，你可以自在找個最自在的狀態，待着、喝着
《漂鳥咖啡》菜單全寫在牆上黑板上，單品咖啡、義式咖啡，另有不少老闆娘創意特調；不喝咖啡的人也有不少茶飲可選，或者想來杯啤酒也行；幾款手工甜點則寫在吧檯前看板。
售價也是我很愛《漂鳥咖啡》的原因之一，很多時候根本不在意什麼裝潢啊、拍照效果啊，單純只想喝杯好咖啡，100元左右是個相當好入手的價格
我點了杯對夜晚不算勉強的手衝咖啡，質地清爽乾淨，帶着淡淡花香，果酸沒有預期中來的明顯，但整體相當平衡或許是因爲選冰飲的原故，所有特性又都淡了一些；待咖啡拉近和室溫的距離以後，味道漸趨穩重，兩者各有各的好。
老闆娘後來又送了我一小杯美式，美式咖啡是我愛上單品以前最常點的品項，但這杯卻顛覆了我對美式的印象，帶有煙燻氣味的香氣走在前頭，尾韻竟一點都不苦澀，大大拉出了高度，雖然只有一口卻滿是驚喜
獨自坐在「2017風和日麗連連看」的海報下喝着咖啡，929、黃玠、黃小楨、熊寶貝、絲襪小姐、何欣穗、魏如萱，這組合也未免太強大了，聽音樂的開始就是黃玠的《綠色的日子》，日常依然吶喊着雄壯威武，跟大學其實也沒太大改變，只是僵固的標的換了罷了。
《漂鳥咖啡》就像鳥巢似的，靜待每隻漂鳥到來，今晚離開之前，包含我在內全是獨自一人的客人，突然覺得自己也沒那麼孤單，咖啡喝的不僅是他的味，更多的是喜歡咖啡館裡的氛圍；最近時常想着，這世界什麼時候變得那麼可愛，讓我們忘掉樸實美好的年代，我一直在找着這樣一間咖啡店，沒有距離格在人與人之間，能用最簡單的方式說着彼此的故事。
漂鳥咖啡FB地址：臺北市松山區八德路二段346巷7弄42號電話：0933 090 084營業時間：週一-週六16:30-24:00 (週日公休)