藉助 ChatGPT,我的廚藝讓全家驚喜萬分

在成長過程中,我的祖母過去常說:“要是你不喜歡我做的晚飯,那就自己弄點芥末吃。”如果她今天還在世,她會驚歎於人工智能能夠減輕她每晚爲家人準備晚餐這一艱鉅任務。雖說我肯定不會因爲自己成長時身材幹瘦,或者喜歡在幹吐司上塗第戎芥末,就怪親愛的奶奶,但我完全理解她那絕望的請求,即家人就吃擺在桌上的東西。和她一樣,我也是三個孩子的母親,但我爲了讓每個人都滿意,付出了更多的努力。事實上,大多數晚上我感覺自己像個快餐廚師;我按訂單做菜。

我家小寶寶希望我每餐都給他做雞塊,我 10 歲的兒子對盤子裡的飯菜抱着“我爲這個暫停了遊戲”的態度,而我 7 歲的女兒口味成熟;她從兩歲起就一直在吃壽司。我的丈夫認爲我是一位美食廚師,儘管大多數晚餐都是從喬氏超市買來解凍的冷凍食品。而我呀,只要有一份沙拉和一杯葡萄酒就很開心啦。

因爲一些餐廳已經成功使用像 ChatGPT、Claude 以及 Gemini 這類生成式預訓練轉換器(GPTs)來打造讓人饞得不行的菜餚,所以我決定也試試。我沒什麼可損失的,如果做出來的東西不能吃,我總是可以點一份披薩。令我驚訝的是,ChatGPT 給了我五個美味的食譜,我家的每個成員都喜歡。這是我使用的提示:

我需要爲我的五口之家計劃晚餐:我的丈夫、三個孩子(兩個不喜歡蔬菜但需要吃蔬菜的男孩,和一個什麼都吃的女兒)和我自己。你能推薦 5 道工作日晚餐,讓每個人都喜歡嗎?最好在 30 分鐘內容易做出來。

配料:雞肉絲、玉米餅、奶酪、甜椒,以及將胡蘿蔔、西葫蘆或菠菜等蔬菜混合成的泥狀蔬菜醬或調味汁。

方法:將雞肉與裝滿蔬菜的醬汁一起炒,然後在玉米餅中加入奶酪並烤制至金黃色。搭配鱷梨醬或酸奶油作爲配菜。

準備時長:20 至 25 分鐘。

老實講,我以前從來沒想過在墨西哥餡餅里加胡蘿蔔,沒想到居然成功了!

食材:碎牛肉或者火雞肉、意大利麪、意麪醬,還有像胡蘿蔔或菠菜這類打成泥後混入醬汁中的蔬菜。

做法:先煮肉,然後和醬汁以及混合蔬菜攪拌在一起,澆在意大利麪上。您家孩子不會注意到藏着的蔬菜!

準備時間:25 分鐘。

再一次,我壓根兒沒想過把胡蘿蔔甚至菠菜放進這類菜餚中,但它們混合在一起,給醬汁帶來了濃郁的味道。孩子們喜歡意大利麪,而且根本不知道他們在吃蔬菜。ChatGPT 完全正確!

配料有:雞肉條、甜椒、洋蔥、玉米餅,還有像奶酪和莎莎醬這樣可選的配料。

做法:把雞肉和蔬菜放到調味料裡攪拌均勻,在平底鍋上烘烤,再搭配溫熱的玉米餅吃。

準備時間:30 分鐘。

我喜歡這個食譜,因爲收拾起來特別輕鬆。另外,我在空氣炸鍋裡用平底鍋把所有東西都烤了,這就更簡單了。我們在上面加了酸奶油和細香蔥,把它變成了一頓完美的工作日晚餐。

食材:事先做好的披薩麪糰或者英式鬆餅、意式番茄醬、奶酪,還有各類配料,像意大利辣香腸、蘑菇、菠菜和甜椒。

做法:讓孩子們自己動手組裝披薩,悄悄在醬汁裡放進切碎或者打成泥狀的蔬菜。烘烤 10 到 12 分鐘,直至變得酥脆。

準備時間:20 分鐘。

我一直都不喜歡拿英式鬆餅來當披薩皮。我之前見過這個做法,不過由於其他食譜都挺成功的,所以這次我就用真正的披薩麪糰來試試這個。我特別擅長把蔬菜混進醬汁裡,所以就爲了好玩,我甚至還加了一些嫩羽衣甘藍。我想意大利辣香腸會掩蓋蔬菜的額外美味——我是對的!如果我能和 ChatGPT 擊掌,我肯定會的!

食材:雞肉或者牛肉條、冷凍的炒菜用蔬菜混合物、醬油,還有米飯或者麪條。

方法:將肉炒熟,然後加入蔬菜。對於男孩們,您可以將一些蔬菜單獨放置,或者將它們切碎放入醬汁中。搭配米飯或麪條食用。

準備時間:25 分鐘。

當我做這道菜時,我兒子玩完《堡壘之夜》下來看看晚餐吃啥,接着就猶豫了。起初我很擔心,但堅信 ChatGPT 不會讓我失望。我堅持使用熟悉的蔬菜,如西蘭花和胡蘿蔔,這次把它們切得比較大。我尋思着,如果男孩們想把蔬菜挑出來,那至少這周大部分時間他們也吃了。我的幼兒吃了西蘭花的頂部,我 10 歲的孩子要求再來一份。我簡直驚呆了!我準備了另一頓家人喜歡的飯。

我不得不承認,我曾持懷疑態度。但 ChatGPT 能讓我的兒子們吃蔬菜這一事實,對我來說就足夠證明了。人工智能是我從未知道自己需要的廚房夥伴。

好吧,我迫切地知道我需要某些東西,但當涉及到一個機器人在廚房幫助我時,我想象的更多是《傑森一家》裡的羅茜。幸運的是,我喜歡做飯,每週的膳食計劃一到週日就讓我犯愁。人工智能再一次證明,在我成爲超級媽媽的無盡目標中,它是我的秘密武器。