節．慶．美．食－中秋烤肉不必DIY 五星飯店都幫大家準備好啦！

大直英迪酒店將於9月29、30日在戶外酒吧舉辦燒烤派對，可欣賞迷人城市天際線及明月，感受點點夜光。圖／姚舜 圖／業者提供

臺北圓山大飯店9月29、30日兩晚推出「搖滾圓山‧BBQ饗宴」，場面浩大、氣勢磅礡。圖／姚舜 圖／業者提供

太魯閣晶英「峽谷BBQ宵夜串燒」派對，可嚐到「炙烤部落鹹豬肉」､「小米酒香腸」､「花蓮瑞穗有機水果玉米」､「飛烏虎魚丸串」､「馬告鹽烤蝦」等等20款燒烤美味。圖／姚舜 圖／業者提供

〈wildbbq 路邊烤肉〉的烤肉箱內有多種燒烤食材，烤肉與露營之旅更加豐富多彩。圖／姚舜 圖／業者提供

太魯閣晶英酒店中秋節當晚會舉辦「峽谷宵夜串燒派對」。圖／姚舜 圖／業者提供

新板希爾頓〈悅市集〉自助餐廳的〈芥末醬爐烤半雞〉，雞皮烤到金黃透亮，外皮酥脆、雞肉軟嫩飽滿多汁。圖／姚舜 圖／業者提供

臺北新板希爾頓〈悅市集〉自助餐廳的〈爐烤美國肋眼牛排〉，以低溫爐烤方式，將熟度控制在5至7分熟。圖／姚舜 圖／業者提供

中秋節烤肉已成「全民運動」，烤肉在臺灣更成爲中秋節獨有的「節慶美食」，爲應景、更爲搶攻燒烤商機，臺北新板希爾頓酒店自助餐廳〈悅市集〉推出異國燒烤，整個9月「烤肉四大天王」輪番上臺讓食客吃到飽。臺北圓山飯店、大直英迪格酒店與太魯閣晶英酒店，則在中秋連假推出戶外燒烤派對，讓客人大口吃肉、大快朵頤。君品Collection旗下〈Vantel美學車中泊〉則攜手知名烤肉品牌〈路邊烤肉〉，推出三款「秋季租車烤肉」方案，客人可在大自然下享受露營與美食燒烤的獨特體驗。中秋節嗑烤肉不必自己動手，上述觀光飯店都幫燒烤控準備好啦！

以「歡慶中秋」之名，臺北新板希爾頓酒店二樓〈悅市集〉Buffet餐廳整個9月推出「異國燒烤」，標榜「烤肉四大王天」：〈爐烤美國肋眼牛排〉、〈迷迭香料烤羊腿〉、〈橙汁BBQ醬烤豬肋排〉和〈芥末醬爐烤半雞〉每日輪番上陣，讓客人自由取食吃到飽。並有隱藏版的〈香烤鳳梨火腿〉及〈炙烤帶骨牛小排〉挑逗食客味蕾。除新菜登場，整個9月針對軍公教及第三齡65歲以上推出優惠活動，每位餐價1,188元享75折後爲918元，適用於週一至週四平日午晚餐及週五午餐。

〈悅市集〉的〈爐烤美國肋眼牛排〉標榜使用秘製醬料調味醃製，再低溫爐烤5至7分熟，口感軟嫩。〈迷迭香料烤羊腿〉 選用重達近4公斤的大羊腿，透過蔬果酵素與香料層層醃製，低溫烘烤到7分熟，搭配大火燒香外皮，酥香軟嫩不腥臊。〈橙汁BBQ醬烤豬肋排〉是將國產豬肋排用蔬果香料醃製，並以柳橙果醬一同與豬肋排低溫慢烤，烤到骨肉分離，鮮嫩入味。〈芥末醬爐烤半雞〉是以1公斤的全雞，搭配特調芥末醬和橄欖油等香料提味烤至金黃，吃來外皮酥香，雞肉軟嫩多汁。

臺北圓山飯店今年再度攜手搖滾樂團在9月29、30日連續兩晚，在「紅房子」前佔地2,000坪花園廣場推出「搖滾圓山‧BBQ饗宴」，主廚親自現烤料理美食，專人服務免動手，現場並有魔術秀演出以及萬元好禮加碼送，成人每位1,980元+10％、兒童每位990元+10％。圓山並推出「夜探1952系列-大人系透心涼」1+1住房專案，酒足飯飽後若意猶未盡，和閨密好友一起選擇天際客房或環景套房，連續兩晚在無敵夜景客房內歡聚賞月，還可以結伴「夜探東密道」，一同探索並感受歷史文化的魅力。每房12,888元起。

看好秋節烤肉商機，君品Collection旗下「Vantel美學車中泊」攜手「路邊烤肉」合作，即日起至10月31日推出24小時、30小時與三天二夜的三款期間限定的秋季租車烤肉方案，提供旅客在大自然下享受露營與美食燒烤的獨特體驗，售價4,800元至8,800元。另外君品Collection也獨家銷售聯名烤肉箱宅配組，2人份1,480元、4人份2,480元，更成爲新穎的秋節送禮或BBQ懶人包新選擇。

臺北大直英迪格酒店將於9月29、30日將於戶外酒吧sneaKOut BAR舉辦「月圓酒肉狂」燒烤派對，飯店將準備六大海陸燒烤包括：直火燒烤骰子牛、美國肋眼、法式羊排、水牛城雞腿卷、鮮烤扇貝及鹽烤夏季小卷，標榜由星級主廚炙燒近50道豐盛美食，任饕客無限享用，並提供精選紅酒、啤酒、調酒等沁涼氣泡飲無限暢飲。現場並舉辦抽獎活動，每天各抽出1張總統套房住宿券，每晚價值18萬元。每日限量90位席次，每位成人1,980元+10％，9月23日前預訂可享85折優惠，成人價1,683元+10％。

針對中秋連假到來，太魯閣晶英酒店推出體感娛樂、手做DIY與餐飲活動，9月29日至10月1日將傳統故事與體能結合，安排多場「月球大冒險」體感體驗，以及中秋限定DIY．養顏桂花蜜」活動，活動高潮爲9月29日晚上於飯店頂樓舉辦「峽谷宵夜串燒」派對，百威啤酒」和「朝日飲品」合作，提供茶、可爾必思、啤酒暢飲，以峽谷星空佐美食，共享美好時光。

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康