甲魚的營養價值 古書有記載
古書記載上確實有提到甲魚在保健功能醫藥上的用途,身價很高,全身都可入藥。據中國第一部藥書《神農本草經》中書寫,鱉有平肝熄風、養神清熱、軟堅散結的作用。鱉肉、鱉頭、鱉血等都可用於治病。
鱉甲,性寒,走肝益腎,軟堅散結。主治虛勞煩熱,瘧疾,腰痛,經閉崩漏,小兒驚癇。尤其在清虛熱方面效果較好,所以肝脾腫大、月經閉止和肺癆服之有益;鱉甲也是一種變質藥,因之能消腫塊。
鱉甲膠,功能滋陰補血,退熱散瘀。鱉肉,可以滋陰涼血,補腎健骨。
鱉血,可以治虛勞潮熱,可用於結核有低熱的患者。鱉頭治小兒脫肛、子宮脫垂、腦震盪後遺症。
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