基隆人愛吃的傳統零嘴!50年老店佛心經營、獨創「一口吃」發財蛋

▲網稱銅板界的天花板。(圖/部落客小美很愛嘗授權提供,下同,勿擅自翻攝以免侵權)

實習記者張宜樺/綜合報導

基隆是一個富有非常多美食發源地的城市!今天旅遊雲小編要推薦一間連當地人都相當喜愛的銅板美食,在地經營超過50年,圓圓胖胖的外型承載了許多基隆人的童年回憶,酥脆口感會讓人想忍不住一口接一口,價格更是佛心到不行,傳統小吃一定不能沒有它!

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▲在地深耕超過50年的老店。

▲招牌雙胞胎一顆12元 ,一包五粒50元。

阿山哥雙胞胎是祖傳三代的老店這間位在基隆市孝三路和忠三路交岔口的傳統美食店,就是老字號「阿山哥雙胞胎」,距離基隆火車站只需步行4分鐘,非常便利。店內販賣傳統零嘴雙胞胎及獨家自創的一口吃招牌發財蛋,通通都是現場製作,遠遠就能聞到雙胞胎的麪糰香。

▲民衆可以看到點心的製作過程。

▲▼雙胞胎又名炸馬耳,源自福州。

獨創「一口吃」發財蛋看着老闆將切好的麪糰放進熱騰騰的油鍋炸,漸漸膨脹的麪糰就成了熟悉的古早味零嘴雙胞胎。雙胞胎外層酥脆、內軟Q且有嚼勁,標榜未添加任何香料,香氣甜度都來自麪糰本身。而店家也獨創迷你版雙胞胎,一口吃發財蛋讓人更容易食用,越吃越香,一包很快就見底!

▲一口吃招牌發財蛋一包50元。

阿山哥雙胞胎

地址:基隆市仁愛區忠三路52號電話:02-2428-0579營業時間:08:00-18:00

*部落客《小美很愛嘗》現有經營:粉絲團、部落格

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