極簡市場風 MUJI首家蔬果店東京開幕
文／瘋設計
以極簡風格聞名的無印良品，從文具、衣物食品、彩妝保養到居家雜貨都有販售。7月28日，位於東京有樂町的無印良品旗艦店，改裝後重新開幕，更增加首創的蔬果店，並展示極簡小屋模型「MUJI HUT」，期望爲生活帶來更多美好。
▲無印良品全球首家蔬果店。（圖／取自Designboom）
無印良品首家蔬果店，標榜所有蔬果與食品雜貨皆爲產地直銷，使用微量的農藥與化學肥料，或完全有機種植，並註明農家的想法與符合季節的食用方式。同時，未來也將販售季節性食材，以及東京少見的蔬菜水果。
▲蔬果店的陳列方式與空間設計同樣極簡時尚。（圖／取自Designboom）
「在服裝、食物與住所等最基本的生活需求中，食物是最基本不可或缺的層面。」無印良品表示，但對居住在都市的人們來說，田地與農場成爲遙遠的存在，不認識食物的生產者，因此他們希望藉此蔬果市場，提供顧客思索生產者與產地，重新檢視他們與食物之間的關係。
▲標榜所有蔬果與食品雜貨皆爲產地直銷。）圖／取自Designboom。）
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