霍邱：拓展市場 推動朗德鵝產業提檔升級

近年來，霍邱縣大力發展朗德鵝養殖產業，依託天然的自然資源優勢，加上朗德鵝本身適應環境的能力極其強，朗德鵝便成爲了霍邱縣的致富法寶。

霍邱縣位於大別山間、淮河中游南岸，水系發達，農業、畜牧業底蘊深厚，中國向全球出口的鵝肝中，有約一半就產自這裡。在霍邱當地的鵝肝加工廠，一系列創新的鵝肝深加工產品，還讓中式餐飲的精髓和法式食材鵝肝碰撞出美味的火花。現在，企業開發出許多深加工鵝肝產品，比如櫻桃鵝肝、奶油鵝肝、紅酒鵝肝、清酒鵝肝、冰鮮鵝肥肝等，改成小包裝的形式，幾十到百元不等的價格能滿足不同消費者的需求。鵝肝的深加工產品極大地降低了烹飪難度，普通消費者可以做到開袋即食。這種轉變，不僅增加了產品附加值，帶來了更高的利潤，還擴大的銷路，讓鵝肝產品有了更多的受衆。

霍邱縣是全國最大的鵝肝生產基地，擁有140多家鵝肥肝生產企業，全縣年屠宰朗德鵝達500萬隻以上，生產鵝肥肝5000噸以上、鵝肉等副產品22500噸以上，年產值高達20億元。(祁濤)