黃斑部病變4警兆 雞蛋含護眼成分 每天1顆能預防

黃斑部病變是一種常見的視力退化疾病，其初期症狀不明顯，容易被忽略。（示意圖：shutterstock／達志）

黃斑部病變是一種常見的視力退化疾病，其初期症狀不明顯，容易被忽略。對此，眼科醫師謝嫣文列出黃斑部病變4大警示徵兆，包括中央視力模糊、視線扭曲、中央暗點或黑影，以及視覺敏銳度下降，務必儘快就醫檢查。另外，攝入足量的葉黃素可預防黃斑部病變等眼疾，透過每天吃1碗半深綠色蔬菜、再搭配富含維生素C的水果及1顆蛋，便能維持眼睛健康。

醫師謝嫣文在診所粉專發文表示，根據統計，臺灣65歲以上長者，10％有黃斑部病變問題。並盤點以下4種常見警示症狀，千萬不要忽略：

1、中央視力模糊：此爲最典型症狀，特別是患者在試圖看清字體、臉部或其它需要精細分辨的物體時，感覺最爲明顯。隨着病情發展，模糊的範圍可能逐漸擴大，進而影響日常閱讀、寫字、看電視等活動。這是因爲黃斑部位於視網膜的中央，它負責清晰的中央視力。一旦發現看東西時出現模糊現象，尤其中央視野內特別明顯，務必儘早就醫檢查。

2、視線扭曲：也被稱爲「變形視」，患者會發現直線（如門框、窗框、電線等）看起來不再筆直，而是彎曲或波浪狀，這是一個非常明顯的視覺異常。這是由於黃斑部受損，無法正常處理視覺訊息，導致所見物體形狀發生變化。若發現門框，或其它理論上是直線物體，看起來不再筆直，可能就是黃斑部出現了問題。

3、中央暗點或黑影：被稱爲「視野中心的暗點」。隨着病情惡化，患者會在視野的中心部分，看到一個固定的暗點或黑影，這會嚴重影響視力，讓日常活動變得困難。患者會發現無法看清楚正前方的物體，但周邊視野可能仍保持正常。這種狀況會導致難以進行閱讀、看電視，或辨認臉部表情等日常活動。

4、視覺敏銳度下降：即使在光線充足的環境下，仍感到視力變差，患者可能無法清晰辨識細節，如看書時難以辨認字體，或者在看遠處物體時，變得模糊不清。這種症狀通常會伴隨其它視力問題，如中央模糊、視覺扭曲等，且隨着時間推移而逐漸加重。若發現在進行細微活動時，視力下降，如無法清晰閱讀或看不清標誌，就可能是黃斑部病變的早期徵兆。

另外，營養師江宗謙於中國醫藥大學附設醫院官網撰文指出，依流行病學研究發現，多攝取富含葉黃素的食物，能爲眼睛健康帶來許多正面效益，包括預防黃斑部病變、降低藍光對眼睛的傷害、降低對視網膜的傷害、降低白內障的發生率，以及維持眼睛良好的血液循環。

而很多食物都含有豐富的葉黃素，江宗謙說，含量最多的依序是菠菜、豌豆、花椰菜、南瓜、玉米、蛋黃。其中蛋黃富含葉黃素及玉米黃素，身體對其葉黃素的吸收率比深綠色蔬菜還高，也就是更容易被人體吸收，因此血中膽固醇正常者，可以每天吃1顆蛋；但若有高膽固醇血癥（>200mg／dl），尤其是糖尿病患者（心血管疾病高危險羣）合併高膽固醇血癥，2天吃1顆蛋就夠了。

關於葉黃素攝取量，江宗謙提到，美國食品暨藥物管理局建議是每天6～10毫克，臺灣目前沒有建議量，但上限攝取量是30毫克。只要1天吃1碗半深綠色蔬菜即可達標，再搭配富含維生素C的水果，如芭樂、柑橘類、奇異果、木瓜等，以及1顆蛋，便能維持眼睛健康。