花蓮翻糖藝術翻出國際美名 市長表揚8名師生

花蓮知名翻糖老師黃湘涵(後排左二)與學生去年在各項翻糖藝術國際級賽事中,斬獲15金、1銀及2銅的佳績,花蓮市長魏嘉彥(後排右二)今天表揚肯定他們爲家鄉爭取榮耀的努力。(花蓮市公所提供/羅亦晽花蓮傳真)

花蓮知名翻糖老師黃湘涵與學生去年在各項翻糖藝術國際級賽事中,屢獲佳績,今天也帶著作品拜訪花蓮市公所。(花蓮市公所提供/羅亦晽花蓮傳真)

花蓮知名翻糖老師黃湘涵與7位學生,去年在「AF韓國國際技能人大賽」、「國際兒童繪畫及手工創作大賽」及「國際美食大賽」等各項國際級賽事,共斬獲15金、1銀及2銅的佳績,花蓮市長魏嘉彥今天與8位師生會面,表揚肯定他們利用卓越的翻糖技藝走向國際,爲家鄉爭取榮耀。

黃湘涵與7位學生今天帶着自己的糖霜餅乾及星空棒棒糖等作品拜訪花蓮市公所,創作題材包含哈利波特、卡通世界、萬聖節及客家花紋等,讓市長魏嘉彥看得心中滿是佩服。

黃湘涵表示,花蓮的孩子們很有天賦,也對翻糖富有熱情,早期花蓮對翻糖藝術相關課程資源較少,近年因翻糖知名度提升,國際賽事上皆有翻糖項目,讓孩子有更多機會接觸,尤其學齡的孩子學習能力很快,常常一點即通,感謝學校及家長的支持,讓學生透過多元題材的裝飾甜點創作,展現童心讓翻糖更有創造力,也藉此讓讓花蓮在衆多國際賽事上榮獲肯定。

魏嘉彥表示,翻糖是門不簡單的藝術,恭喜黃老師及7位孩子們榮獲衆多獎牌,公所團隊也致力推廣翻糖藝術,並協助尋求相關資源挹注,讓花蓮有天賦的大小朋友們都能參與,希望得獎的孩子們能繼續保持對於翻糖的熱愛,持續爲花蓮爭光。

市公所指出,7位學生去年參加賽事與得獎項目分別爲,韓國國際技能人大賽中,中國科技大學觀光與休閒事業管理系1年級郭子郢、明義國小6年級牛駿彬、慈濟中學2年級王品涵、慈濟高中1年級楊榆茜、花蓮高農1年級陳宣羽及花蓮高工1年級黃士家等人,均獲得糖霜餅乾跟星空棒棒糖金牌。

慈濟幼稚園牛採緹在國際兒童繪畫及手工創作大賽中,獲得幼稚園高班繪畫組銀獎、幼稚園高班手工組金獎;花蓮高農3年級郭子郢在國際美食大賽中,獲得糖霜餅乾金牌、星空棒棒糖銅造型和菓子銅牌, 明義國小5年級牛駿彬跟慈濟中學1年級王品涵也輸雙榮獲金牌肯定。