湖南綠色蔬菜成粵港澳市場“搶手貨”

本文轉自:人民日報海外版

周 文 陳麗華

《人民日報海外版》(

2025年01月24日

第 04 版)

隨着春節臨近,粵港澳大灣區批發市場對生鮮蔬菜的需求量大幅增加,湖南江永縣各“菜園子”紛紛抓緊時機採收新鮮蔬菜,保障春節期間粵港澳大灣區“菜籃子”供應充足。

在江永縣瀟浦鎮允山社區菇源食用菌種植基地,一座座溫室菇棚整齊排列,棚內一簇簇秀珍菇鮮嫩肥厚、長勢喜人。村民們正忙着採摘、分揀、包裝新鮮食用菌,準備運往粵港澳大灣區批發市場。

江永縣允山社區菇源食用菌種植基地負責人高彭介紹,現在每天採摘的蘑菇,當天下午就能送到粵港澳市場。“我有12個菇棚,每天產量2噸左右,目前市場價大約5元至6元一斤,每年銷售額達100多萬元。”

爲保障每天能持續穩定地供應粵港澳“菜籃子”,該基地探索高效綠色種植方法,使用農作物秸稈發酵技術製作菌棒,在恆溫、恆溼、恆光的大棚內培育生長,長出的菌菇不僅無公害且產量高、品質上乘,實現一年四季綠色高效供應粵港澳“菜籃子”。

“菇棚一年四季都可以種植,現在主要種植平菇、秀珍菇,保證源源不斷供應粵港澳市場。”高彭說。

近年來,江永縣不斷開拓粵港澳大灣區蔬菜消費市場,按照粵港澳大灣區“菜籃子”質量標準,引導種植戶科學種菜、綠色種菜,建成粵港澳大灣區菜籃子工程認證基地23家,年蔬菜種植面積穩定在30萬畝以上,助力江永綠色蔬菜從山間田地坐上“直通車”成爲粵港澳大灣區的“搶手貨”。2024年,江永縣蔬菜出口達15億元,同比增長11.38%。