「和牛EMPEROR」不服裁罰提訴願 吹哨者獎金得再等

和牛EMPEROR4月14日遭前員工踢爆使用過期和牛，食安處派員稽查也發現牛肉、豆瓣醬及冷麪等12項食材過期，重裁罰144萬元，業者已提出訴願。（資料照片）

「御帝和牛」4月23日再因被人檢舉被食安處查獲16項、約192公斤的過期牛肉。（資料照片）

臺中市於4月間先後爆出「和牛EMPEROR」和「御帝和牛」兩家燒肉店被員工檢舉、查獲使用過期食材，臺中市食安處也依《食安法》對2業者重罰144萬元及192萬元，唯和牛EMPEROR不服裁罰提行政訴願，加上2家業者皆申請分期繳納罰款，2案吹哨者要領檢舉獎金，要再等等了！

和牛EMPEROR4月14日遭前員工踢爆使用過期和牛，食安處派員稽查也發現牛肉、豆瓣醬及冷麪等12項食材過期，總共裁罰144萬元，4月23日「御帝和牛」再因被人檢舉被查獲16項、約192公斤的過期牛肉，被開罰192萬。

連續10天內臺中兩家高價和牛餐廳出包，也受到社會矚目，尤其依照臺中市食安獎勵，檢舉人可獲市府實收罰款的50％當作獎勵，高達72萬、96萬的檢舉獎金也羨煞不少民衆。

臺中市食安處指出，目前2家業者都申請分期繳納，預計於今年底繳清罰鍰。且和牛EMPEROR因不服裁罰也提出訴願。目前，市府已完成訴願答辯，最終結果將由訴願委員會審議後決定。另，「御帝和牛」燒肉店則未對裁罰提出異議。

食安處強調，有關檢舉者吹哨者獎金，依據臺中市的食安案件檢舉獎金髮放原則，必須全額入庫再發放，且和牛EMPEROR最終裁罰金額也必須等待訴願委員會的最終裁定結果。意即吹哨者的獎金髮放，還要再等等。

市府表示，食安問題關乎市民健康，不容忽視。對於任何違法行爲，將堅決予以處罰，同時呼籲市民積極參與檢舉，共同維護食品安全。