好市多雞腿有黃斑疑皮膚炎?原來是雞隻打架!外觀不OK全下架

網友對Costco去骨清雞腿排皮黃斑提出質疑。(圖/翻攝自PTT)

記者洪巧藍臺北報導

PTT網友發現在好市多(Costco)購買的「去骨清雞腿排皮」有黃斑,質疑是否可以食用農委會表示,依據斑紋分佈來看,應該是雞隻飼養時打架造成的抓痕情況並不嚴重。好市多也迴應,產品送至賣場前都有經過檢驗,這僅爲外觀問題食安問題,不過好市多對產品外觀有所要求,已把此款產品下架,並且和廠商研議提高外觀標準,避免消費者產生疑慮。

農委會家禽生產科長李宜謙受訪表示,依據照片上斑紋呈現條狀研判是雞隻飼養時互相抓傷引起的皮膚髮炎,結痂後留下來的痕跡。雞隻在進入市面之前會由屠檢獸醫師一隻只的檢查,如果傷得很嚴重就會把這樣的肉品打掉,不予進入市面,但以照片情況來看,僅爲輕微抓痕,不算太嚴重的情況。

▲Costco去骨清雞腿排皮上黃斑。(圖/翻攝自PTT)

好市多行銷企劃部副總經理王友玫受訪表示,今早接獲消息就先把相關肉品預防下架,並且和廠商做進一步瞭解,而這樣的斑紋主要是因爲養殖時的抓咬傷,是一個自然狀況造成,只是外觀上的問題,並非食安問題。

她說,好市多對產品外觀有所要求,已向廠商討論必須對雞肉外觀訂定更高的標準,雖然這批雞肉經過檢驗合格,無安全疑慮,但確實無法達到好市多產品的外觀要求,後續就不會再次上架。而賣場本身有提供會員無條件退貨的服務機制,若民衆有需要也可利用

李宜謙表示,民衆食用雞肉不大會生食,只要煮熟吃,就沒有什麼問題,但如果消費者還是擔心,可以去皮食用,肉並不會有太大影響