“海淀食堂”又添一家！湯粥免費，提供30種以上菜品——

明亮的燈光、整潔的桌椅

盎然的綠植，就餐環境優雅舒適

自助點餐大屏、無線取餐叫號器

智慧自選稱重，餐廳“科技範兒”十足

煨、燉、炸、烤、煎、蒸、炒

各種菜品秉着“快餐中餐化”理念

全部小份炒

陝一哥油潑面、湖南手工鮮米粉、

四川悠悠冒菜、韓式石鍋拌飯、

長沙蓋碼飯、手工水餃、小碗菜等

100餘種地方特色美食齊聚

精品下午茶、西式自助餐

“一站式”滿足你的味蕾需求

這裡

是位於中關村軟件園內的熊貓範·食集餐廳

日前正式掛牌“海淀食堂”

面向全齡人羣開放

餐廳大、檔口多，“科技範兒”十足

走進新掛牌的“海淀食堂”熊貓範·食集餐廳，一股濃厚的科技氛圍撲面而來。大門的右手邊安裝有水滴狀智能感應水龍頭，供餐前洗手。餐廳內，智能點餐系統也是一大亮點。需要現場製作的如米粉、蓋碼飯、麻辣燙等風味小吃，顧客可通過智能大屏進入線上點餐平臺，瀏覽並選擇心儀的美食，選完後去對應的檔口領取小票和取餐叫號器，在座位上等待叫號器亮燈即可取餐。

“這避免了傳統點餐方式中的排隊等待和人工喊號取餐。近2000平方米的用餐區有600餘個座位，餐廳面積大且檔口多，喊號容易混亂。有了叫號器方便多了。” 熊貓範創始人李國祥向記者介紹。

在自選打餐區，到取餐口拿上托盤和餐碟湯勺，就可以開始選餐了。正值中午飯點，中關村軟件園裡的企業職工和周邊小區居民陸續走進這家“海淀食堂”。記者看到，大家選完餐品後，只需將托盤放到結算區的“感應盤”上，屏幕就會詳細顯示取了什麼菜品，取了多少，並顯示單價和總價，一目瞭然，再用手機掃碼支付即可，整個結算流程基本不到五秒鐘。

帶着好奇心，記者也端上盤子體驗了一把。選了肉沫茄子、老豆腐燉丸子、孜然鴨丁、小炒杏鮑菇、西紅柿炒蛋，加上一點水果和一個大饅頭，放上稱重臺，顯示屏立即顯示消費明細及總額21.6元，與記者所選菜品一一對應，非常準確快捷。

“智能‘秒’結算確實方便了我們用餐，高峰期吃飯的人很多，需要排隊，結算快可大大減少排隊時間。”來自中關村軟件園內一家科技企業的員工廖先生告訴記者。

“我們非常注重科技在餐飲服務中的應用，智能點餐系統和結算系統不僅提高了點餐取餐效率，還減少了人工錯誤，讓顧客能夠享受到更加便捷、高效的用餐體驗。”李國祥介紹道。

此外，餐廳還提供了點餐打包服務，顧客在餐廳公衆號上訂好餐後，餐廳會將準備好的餐品放置在智能恆溫取餐櫃裡，顧客來到餐廳後用手機掃碼、輸入取餐碼即可取餐。

湯粥免費，每日提供30種以上菜品

“走進餐廳瞬間，

心情和食慾都被調動起來。”

“各式各樣甜點和飲品的碰撞，

帶來了雙倍快樂體驗。”

“感受美食的氣息，

拿捏秋日的快樂。”

“唯有美食不可辜負。”

除了“科技範兒”十足的用餐環境，菜品方面也下足了功夫。“海淀食堂”提供了豐富多樣的菜品選擇，涵蓋了多個地區的特色風味，滿足了各年齡段人羣的口味需求。“海淀食堂”分爲兩大用餐區，智選餐線和風味區，智選餐線即爲自選打餐區，提供了多樣化的菜品；風味區提供陝西油潑面、湖南手工鮮米粉、長沙蓋碼飯、四川冒菜、韓式拌飯、小碗菜、水餃等特色小吃。在冒菜點餐區還貼有“福客選菜儀式”標：左手握起福氣盤、右手取下隨心夾、心中默唸“多樣少量”、開啓幸福選菜之旅，可謂儀式感滿滿。

據瞭解，餐廳自選餐線上每日提供30種以上的菜品，10種以上的主副食，免費湯粥也根據不同季節進行變換，如秋季提供銀耳雪梨湯，潤肺降燥；夏季提供綠豆湯，降暑解渴等。

值得一提的是，餐廳還設有下午茶區域，包含小蛋糕、現榨果汁、水果派、烤腸、咖啡等各類“文藝範兒”十足的特製點心；並不定期舉辦美食節，不僅增加菜品及點心樣式，還推出折扣優惠；另外，每週五有醬肉及主食系列可供打包帶回家。

“以前沒少爲吃飯的事發愁，雖然公司周邊有粉面店和小吃店，也能點外賣，但每頓至少要花二三十元，且品類比較單一。現在有了這家‘海淀食堂’，品種多、更划算、味道好，中午點了五六個葷菜，也才花不到20元，吃飯的問題可算徹底解決了。”來自軟通動力公司的李蕾女士忍不住爲食堂點贊，用完餐再帶走一杯咖啡，還爲下午的工作提神。

“熊貓範·食集掛牌‘海淀食堂’，將進一步優化餐品選擇，滿足顧客對健康、營養和美味的多重需求，成爲園區企業員工和附近居民早、中、晚的能量加油站。”李國祥說。

據海淀區商務局相關負責人介紹，中關村軟件園的熊貓範·食集作爲首批7家“海淀食堂”樣板間之一，致力於爲中關村軟件園內的企業員工提供便捷、智慧、健康、優質的餐飲文化生活服務，同時也滿足周邊社區居民的就餐需求，讓更多人可以享受到幸福“食”光。

據悉，海淀通過養老拓展、企業加盟、院所開放、園企共享及鎮村共建等五種模式推進“海淀食堂”建設。園企共享模式是企業單位、園區內部食堂掛牌“海淀食堂”，熊貓範·食集即爲這種模式。據介紹，其運營方爲全意餐飲，是一家專注團餐運營及以客戶需求爲導向的集團式服務商，始終將出品質量作爲自身核心競爭優勢。

海淀食堂服務信息

海淀食堂——熊貓範·食集

主要開放時間爲

工作日

早餐7:30-10:00

午餐11:30-14:30

晚餐16:30-21:00

非工作日

午餐11:30-14:30

晚餐16:30-21:00

地址

即可跳轉查看相應“海淀食堂”詳細信息

⬇️

“海淀食堂”

寶盛社區餐廳

“海淀食堂”超市發玉泉路店

“海淀食堂”

超市發華光商廈店

“海淀食堂”

京東科技大廈店

“海淀食堂”

柳林村店

記者：向浩

編輯：張楚佳

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