《觀光股》雅茗攜手阿里巴巴，上海打造首間智慧門店

雅茗指出，上海打浦橋地鐵站「快樂檸檬」門店除了配置旗下首家制作茶飲機器人「雷萌1號」（Lemon No.1），亦是旗下首家智慧門店，結合掃碼點餐、大數據、機械手臂等各產業領先技術，讓「機器人」爲消費者量身訂做各式茶飲，提供客製化服務。

雅茗董事長吳伯超指出，上海打浦橋地鐵站「快樂檸檬」門店締造4個茶飲界「第一」，是首家連鎖茶飲業與阿里巴巴集團「口碑」共同打造的智慧門店，亦是首家同時實現「人工手搖」和「智慧機械製造」的茶飲店。

同時，上海打浦橋地鐵站「快樂檸檬」門店也是首家由具人工智慧（AI）的機器人提供服務的茶飲店，點餐後至取餐前完全由機器人完成，也是首家滿足客製化需求的智慧茶飲店，提供20多種不同茶飲，並能滿足消費者自選冰度及糖度需求。

由阿里巴巴、螞蟻金服打造的口碑網，去年1月納入阿里巴巴新零售體系，概括餐飲、超市、超商、外賣、商圈、機場、美容美髮、電影院等8大實體場景，推出搜索、買單、點評、優惠等產品應用，向實體商家開放平臺流量、會員行銷、支付體系和大數據營運的4大能力。

對於與阿里巴巴集團「口碑網」相中合作，雅茗認爲主因是「快樂檸檬」爲中國大陸最早、最知名的知名連鎖茶飲品牌之一，影響力及產業資訊均夠深厚。且雙方過去早已互動密切，如透過「餓了嗎」外送平臺、在「口碑」舉辦的雙11及雙12活動中均獲佳績。

雅茗說明，「雷萌1號」機器人是由雙方費時7個月合作研發完成，從收單起至親手選料、攪拌、封口、貼標、通知取貨，可提供消費者20多種品項茶飲，並可針對消費者的偏好調整冰熱。同時，亦可確保各式茶飲品質一致，滿足消費者權益。

對於開設智慧門店的預期效益，雅茗預期機器人將能爲門店節省高達8成人力、引流消費者、提升加盟意願、擴張「快樂檸檬」市場版圖，並有助於強化消費者對「快樂檸檬」品牌忠誠度、順勢推升加盟展店熱潮、再創集團業績高峰。

同時，透過與阿里巴巴集團深度合作，雅茗可望順勢結合外送、行動支付、雲端服務、人工智慧、消費者大數據分析等優勢，並將持續領先茶飲業推出各式創新茶飲產品及消費服務，包括未來24小時無人服務智慧門店等，搶佔市場商機。