給兔子吃新鮮的 青農種草種出百萬年薪

國內寵物兔九成以上都是吃國外進口草料。(曾世佑提供)

曾世佑的牧草採用溫室烘乾,溫室隔絕光線,僅利用日曬加熱。(曾世佑提供)

曾世佑的「快樂吃草草」是今年農業創新育成中心的畢業廠商代表。(遊升俯攝)

快40歲才選擇務農,青農曾世佑受農委會畜產試驗所恆春分所技術移轉,挑戰國內罕見的寵物牧草種植,在恆春原本種植瓊麻的3公頃荒地上,靠給兔子吃的寵物牧草,種出百萬年收入。

兔子在國內是僅次於貓、狗的第三大伴侶動物,但目前九成以上的寵物兔都是吃國外進口的草料,國內寵物牧草只有畜產試驗所恆春分所在生產販售,曾世佑經營的「快樂吃草草」是國內第一間民營寵物牧草公司,致力開拓寵物草料市場新藍海。

今年40歲的曾世佑,原本和太太在臺北從事出版業,三年前才決定返回屏東務農,以此安生立命。沒有田地、沒有農業背景,曾世佑104年有幸獲得恆春分所牧草乾燥技術授權,並於105年進駐畜產試驗所育成中心,去年順利成立公司,正式將牧草產品商品化。

曾世佑的田裡栽種紫花苜蓿、甜燕麥、黑燕麥三種寵物牧草,他堅持友善環境栽種,不用農藥,並運用禾豆混植生產模式,在一塊田裡同時種下三種牧草,即可依禾本科、豆科植物不同的生長週期,分批採收。

國外牧草收成,收割後,習慣直接放置田裡曝曬乾燥,但日光曝曬,牧草往往會變黃衰敗,營養成份也因此遭到破壞;曾世佑的牧草採用溫室烘乾,收割後直接送進貨櫃型溫室,能有效保留牧草的營養,品質也比較新鮮。

曾世佑表示,因溫室隔絕光線,僅利用日曬加熱,溫度約60度,輔以電扇送風,約3天完成乾燥,牧草顏色還是青綠的;他說,溫室烘乾除了能保留牧草的養分,香氣、口感也都更勝國外草料一籌。

目前,「快樂吃草草」一年可收成10噸牧草,年營業額高達240萬元,曾世佑說,扣除約佔四成以上的成本,年薪百萬沒問題。