高雄內門初二吃辦桌訂單爆棚 農會追加50桌

高雄內門區農會11日宣傳總舖師宴的桌菜，佳餚令人食指大動。（民衆提供／林瑞益高雄傳真）

大年初二歡喜回孃家，在高雄市內門區則是吃辦桌。內門區農會11日說，因爲民衆訂桌踊躍，至今已經訂桌282桌，離原本預定的300桌只剩十幾桌，因此將加開50桌，請要訂購的民衆手腳要快。

今年推出的「福蛇迎春呷辦桌」一桌佳餚8000元，比去年多了400元，對於菜色，總舖師李文棧表示，有「黑蒜養生黃金雞」、「芙蓉富貴海鮮羹」與「年年豐收慶有餘」（糖醋冰鱈魚）等、「珠圓玉潤慶團圓」（封肉與筍乾），採薄利多銷。因爲物價上揚的關係，所以價格微調。

高雄內門區農會11日宣傳總舖師宴的桌菜，總舖師推廣蛇年的桌菜。（林瑞益攝）

幾乎每年都訂年菜的當地民衆王先生說，他今年訂了4桌，因爲朋友也想吃內門的年菜，所以他讓了兩桌給朋友。對於沒有魚翅羹，老主顧認爲，總舖師們的「手路菜」很厲害，相信一樣美味。

內門區農會總幹事洪輝煌表示，許多老主顧在今年年中就開始詢問過年的桌菜，因此纔剛宣佈訂桌，一週內就涌進許多訂單，目前已經訂了282桌，由於只剩下十幾桌的份量，因此決定加碼50桌，請要訂購桌菜的民衆的手腳要快。