高雄海味走向國際!「臺灣魷魚季」明年6月旗津登場
立委賴瑞隆促成臺灣魷魚季,明年6月將於旗津登場。(賴瑞隆服務處提供)
高雄海味再添新亮點!高雄爲臺灣重要的漁業重鎮,年產值超過350億元,立委賴瑞隆力推高雄五寶,喊話希望農業部加強行銷力道,農業部長陳駿季今(18)日宣佈,明年起每年6月將在高雄旗津固定舉辦臺灣魷魚季,將在地漁產推廣到國際。
賴瑞隆指出,高雄的魷魚與鮪魚、秋刀魚、石斑魚及蝨目魚並列爲高雄五寶。每年6月是魷釣船隊回港卸售整補的繁忙時期,也是享用新鮮魷魚的最佳季節。
賴瑞隆提到,魷魚爲高雄五寶之一,其高蛋白、低脂肪、低熱量的特點,成爲健康無負擔的美食選擇,適合作爲特色料理或伴手禮。每年4月至7月爲魷魚盛產期,高雄擁有超過103艘遠洋魷釣船,活躍於阿根廷公海、福克蘭羣島等地。2023年高雄魷魚漁獲量達3.6萬公噸,總產值21億元,今年漁獲量預計將達10萬公噸,較去年增長2.5倍。
賴瑞隆表示,臺灣養殖龍虎斑在經歷8年與日本的雙邊諮商及試驗後,今年10月正式獲准出口至日本。高雄興達港的蝨目魚產品更榮獲比利時國際風味評鑑所三星殊榮。臺灣優質水產品廣受國內外肯定,中央與地方政府共同合作行銷,拓展內外銷市場,是提升漁業產值並走向國際的必經之路。
賴瑞隆進一步指出,近年高雄舉辦石斑魚、蝨目魚及秋刀魚季活動,吸引超過4.5萬人造訪。未來固定舉辦的臺灣魷魚季將進一步擴大高雄海味的效益,強化高雄及旗津魷魚的形象,並帶動魷魚銷量,持續開拓多元外銷市場,將高雄海味推廣至世界各地。