“復旦大學•衢州周”開幕，三頭一掌、衢州烤餅……當地特色美食讓師生一飽口福

4月23日，由中共衢州市委、衢州市人民政府與復旦大學聯合主辦的“復旦大學•衢州周” 拉開帷幕，通過文化周、美食節、音樂會等活動，讓師生領略衢州生態之美、人文之美和發展之美。衢州號稱“包郵區最能吃辣的城市”。昨天，“鮮辣衢州”美食節和“衢州味道”農特產品展在復旦大學舉行。衢州烤餅、水晶包、香煎馬蹄包、玉米粿、全旺娘娘餃……在美食節現場，衢州菜名廚們現場製作多款衢州特色點心，吸引師生紛紛品嚐，一飽口福。“三頭一掌”、鱘魚子醬、衢州特色生鮮農產品，憑藉“辣、鹹、鮮”的獨特風味大展風采，熱門攤位前排起長龍。（東方網·縱相視頻 範易成 俞霖）