輔大花園夜市強勢迴歸!下雨也能逛 盼成新北泰山新地標
▲輔大夜市改善通風設備、動線等,也搭設遮雨棚,舞臺等,希望成爲新莊、泰山新地標。(圖/記者林煒傑翻攝)記者林煒傑/新北報導
強勢迴歸!新北市輔大花園夜市位於泰山區新北大道六段上,曾經紅極一時,成爲輔大學生珍貴的回憶,也是在地地標,但卻因經營不善逐漸沒落。在地深耕的李先生今年7月接下經營權,改善通風設備並重新規劃動線,也調整攤商商品販售價格,希望能以高CP值美食奪回大家的青睞,成爲輔大及泰山地區的最大地標。
輔大花園夜市2011年10月開幕,過去曾因具新意的美食「憤怒大魷魚」、「炸飯糰」等紅極一時,是明志、黎明、輔大學生及新北居民休閒好去處,爲沉寂的泰山區帶來繁榮,也是輔大人的地標及珍貴回憶。但經營不善的情況下,逐漸沒落。
對泰山地區富有情感的李先生基於回饋鄉里理念,在今年7月接下夜市經營權,並重新整建輔大夜市,改善通風設備,重新規劃動線,讓逛夜市不再是以往的悶熱及人擠人的印象,他更用心搭建舞臺廣場及遮雨棚,下雨也可放心逛夜市,學校或團體機構只要符合公益或教育相關條件,即可向輔大夜市管理室登記,免費使用廣場舞臺。輔大夜市爲慶祝重新開幕,在開幕期間推出「85折消費卷」,民衆只要購券,相當於所有全夜市店家美食都直接享有折扣。李先生坦言「開幕期間推出85折優惠券,大概要拿出300萬才足夠回饋,但爲讓輔大夜市成爲輔大人及泰山的地標,一切都值得!」