二代蜂農首參賽 全國蜂蜜評鑑特優

因應防疫，全國蜂蜜品質評鑑複評採線上直播方式，同步進行盲樣品評作業。（臺南市政府農業局提供／張毓翎臺南傳真）

臺南市蜂農在今年度全國蜂蜜品質評鑑比賽共獲得4名特等獎、19名頭等獎，從小跟着父親在蜂園放蜂採蜜的朱清池，因父親低調個性，家族先前從未參加過任何比賽，朱清池今年受同業鼓勵首次報名參加，沒想到在地方和全國比賽均獲特優，全家人開心地又驚又喜。

45歲朱清池小時候跟着父親養蜂，求學時代也在養蜂場度過，出社會後閒暇時也會到蜂園，3、4年前全心投入養蜂工作，隨着季節更迭，他和父親會到嘉義、臺東等地追花逐蜜，而採龍眼蜂蜜則在臺南楠西區。

朱清池說，父親養蜂近40年，但一直沒有意願參加比賽，自他接棒後，除了加入產銷履歷驗證制度及蜂蜜評鑑比賽，今年也參加產銷班，受其他蜂二代、蜂三代鼓勵，更積極參加各項比賽和驗證。

「是好運啦！」他謙虛地說，上半年因缺水乾旱，龍眼花盛開，產出的蜜品質都很好，各蜂農拿出最好的龍眼蜜參賽，他首次參賽就能獲獎，可能今年出產的品質及味道，剛好受評審們喜歡，覺得非常幸運。

臺南市政府農業局長謝耀清表示，農糧署輔導臺灣養蜂協會辦理今年全國蜂蜜品質評鑑，採初評、複評2階段。全國蜂蜜品質評鑑龍眼組臺南市有26名蜂農進入複評，4人獲特等獎，19人獲頭等獎。其中有4人在臺南市國產龍眼蜂蜜評鑑也已獲特等獎、11人獲頭等獎，雙喜臨門。