對於礦物質鈉 跑者攝入多少算適量?

本站體育11月7日報道:

鈉是食鹽的組成物質之一,約佔食鹽的40%。跑步出汗流失的礦物質中,鈉是最多的。因此,鈉也是跑者最容易缺的礦物質。那麼,跑者每天應該攝入多少鈉呢?

補給鈉

鈉在神經衝動的傳遞、肌肉和細胞功能的正常運行以及預防身體脫水方面發揮着重要作用。當攝入鈉不足時,會導致血流量減少,大腦和腎臟的一些功能會停止。對於跑者來說,鈉還有一項更重要的功能,參與肌肉收縮。肌肉痙攣就是由於鈉不足所導致的。

跑者補充鈉的量取決於兩大因素,一是出汗率,二是汗液中鈉的濃度。而它們又通常受三方面的影響,一是訓練強度,強度越大出汗越多;二是天氣條件,氣溫越高溼度越大,出汗也就越多;三是生理條件,有的跑者汗液中的鈉濃度就是比別人高。

跑者之所以出汗較多,其中一個很重要的作用就是降低核心體溫,否則就會導致體內過熱,嚴重者危及生命。跑步過程中會流失多少鈉呢?這個因人而異。跑者最好通過記錄幾次跑步前後的體重變化,得知自己的出汗率。至於汗液中的鈉濃度,則需要相關的試驗才能得出準確的數字。

關於跑者需要補充多少鈉,也是因人而異的。常人每天應攝入2000-2500毫克的鈉。一般情況下,跑步不超過1個小時,只需要補水即可。超過1個小時,就需要喝一些運動飲料來補充鈉。從大數據來看,跑者每運動一個小時,需要補充500-600毫克的鈉,但如果天氣炎熱或者穿衣服過多等其他因素導致出汗較多,跑者就要多補充鈉,可能超過2000毫克。

需要注意的是,鈉也不能長期攝入過多,否則會引起腦血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症及慢性腎病等疾病。