抖音「蠟瓶糖」竄臺 專家揭4點:國外沒問題≠臺灣吃了沒疑慮

▲中國大陸爆紅的糖果「蠟瓶糖」、「蠟皮糖」引發關注。(圖/翻攝自淘寶官網)

記者張乃文/臺北報導

中國大陸爆紅的糖果「蠟瓶糖」、「蠟皮糖」引發關注,近期在臺灣網購平臺也可看到,因無標示成分、未經許可販售,有專家質疑其風險。食品加工專家指出4點,從營養層面來看,大部分只有提供碳水化合物,不建議攝取;雖然少量吃不用太恐慌,但仍提醒,販售的行爲本身已經違法,且國外吃了沒疑慮,不代表臺灣一定沒風險。

對於蠟瓶糖,宜蘭大學學術副校長、食品加工專家謝昌衛受訪時提到,從營養層面來說,是不具備基本營養訴求,大部分僅提供碳水化合物,因此以小朋友而言,一定要減少使用。他說,加上這種糖果顏色豐富,很可能含有過度的食品添加物或相關色素,長期食用對於小朋友身心發展或肝腎損傷尚有疑慮,因此要避免大量食用。

近年來蜂蜜產量銳減,衛福部次長林靜儀也質疑,「有那麼大量且價格低廉的蜂蠟可以做零食販售嗎?」謝昌衛說明,其實蜂蠟數量並不多,推論可能是化學替代,而食品衛生安全上也無法嚴格把關。他強調,臺灣並未合法允許這類型產品進口,並不是其他國家吃了沒有問題,臺灣就一定沒疑慮。

謝昌衛提到,雖然少量吃安全疑慮不大、不用過度恐慌,但產品本身並非合法販售,若有人販賣就已經是違法的。他說,有些人在國外食用,這是消費者個人選擇,無法阻擋,政府也無法爲此替消費者做任何把關,但針對國內的情況,並沒有覈准可在網路販賣或店鋪銷售。

北榮職業醫學及臨牀毒物部主任楊振昌表示,理論上食用蠟並不會吸收,也不會有什麼危害,像過去會討論蘋果是否使用食用蠟、或是食品容器會將食用蠟作爲內層防水;但若是工業蠟,裡面可能有重金屬,如汞、鉛,或是色素危害等。

楊振昌指出,相關糖果的風險高低目前無法判斷,即便有人聲稱是蜂蠟包裹,但是否會造成消化不良等腸胃症狀,也難以確認。因外界擔憂蠟皮糖成分可能添加工業蠟及色素,對人體具有健康疑慮,他說,毒物中心尚未接獲食用後,出現不適的情況,但仍要提醒,食藥署並未覈准進口,只要有人賣、就是違法。