頂級飯店祭優惠 推假日早午茶

臺北中山九昱希爾頓逸林酒店 假日微醺早午餐 無限續點的健康早餐總彙拼盤。(臺北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)

臺北中山九昱希爾頓逸林酒店 假日微醺早午餐 主餐 義式香料烤雞。(臺北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)

臺北中山九昱希爾頓逸林酒店DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan自17日起,於每週六日上午11時起至下午2時30分,在二樓麗餐廳推出「假日微醺早午餐」,主餐可任選「嫩煎蜜糖黑豬戰斧佐紅莓肉汁」、「鮮烤石斑魚鮮蝦海貝汁」或「義式香料烤雞」一款,搭配包括沙拉、精選麪包、蛋類料理、季節水果與健康優格全部無限續點的「活力早餐總彙拼盤」,以及免費暢飲的自助果汁吧與生啤酒,每人1280元,輕鬆享受愜「逸」時光。

執行主廚Mike王銘嘉與廚藝團隊的討論下,假日微醺早午餐以豬肉、海鮮與雞肉作爲主餐首波推薦,日後也將不定期更換主餐選項與總彙拼盤內容,提供消費者更多變化。「嫩煎蜜糖黑豬戰斧佐紅莓肉汁」,選用每根重約300公克的國產黑豬戰斧肉排,不僅視覺效果吸睛、口感軟嫩多汁,搭配略帶酸甜風味的紅莓肉汁,讓人胃口大開;「鮮烤石斑魚鮮蝦海貝汁」以厚實細膩的去骨石斑魚排、Q彈鮮蝦與肥美蛤蜊爲主角,充滿濃郁大洋風情。「義式香料烤雞」以重約1.2至1.4公斤左右國產雞隻,一開二取龍骨後,醃上以九層塔、蒜頭、花生碎、起司粉、橄欖油與香料調製的獨家義式香料烤雞醬,待羅勒、月桂葉、百里香、黑胡椒與辣椒等香料芬芳滲入後送進旋風烤箱,造就烤雞外皮金黃油亮肉質白皙軟嫩的絕佳口感。

供二至三人分享,份量大器並可無限續點的「活力早餐總彙拼盤」,除了有清脆爽口的綜合生菜沙拉外,還有口感鬆軟的綜合麪包組與每日時令鮮果組,加上份量實在的歐姆蛋卷、特選香腸與香煎焦糖厚培根,搭配盡情暢飲的自助果汁吧、咖啡與生啤酒,相當適合作爲喚醒週末時光的美味序曲。

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