點水樓現搖元宵好看好吃老饕愛 臺北國賓手工炸元宵單週夯賣5000顆

國賓「手工炸元宵」曾創下單週銷售5000顆以上的紀錄，共有紅豆、芝麻、花生3款經典口味，深受饕客喜愛。（臺北國賓大飯店提供）

元宵是「搖」出來的美食，純手工製成的元宵是點水樓的搶手貨，年年熱銷。（點水樓提供）

每年元宵節前，在點水樓門店可看到師傅手製元宵「食」境秀，吸引不少民衆搶購。（點水樓提供）

點水樓手工元宵可吃到芝麻、花生、奶酥3款經典口味，氣炸或油炸吃都美味。（點水樓提供）

點水樓手作鮮肉湯圓，以臺灣黑毛豬入餡，皮嫩Q彈，肉鮮味美。（點水樓提供）

元宵節俗稱小過年，傳統習俗在這天品嚐元宵，有「呷甜甜好過年」的美意，象徵圓滿的一年正式開啓。元宵製程耗時費工，需要相當功力的師傅才能做出來，每年也只有元宵節，纔有機會可品嚐到這傳統手作美食的好滋味。

知名餐廳點水樓堅持古法技藝，推出限量手工元宵，這期間限定的好滋味，每年都吸引不少饕客搶購。每年元宵節前，點水樓餐廳門店皆可見到師傅們手工搖元宵的「食」境秀，透過約5遍的左右來回反覆搖動，民衆可親眼瞧見元宵從小球狀慢慢變大的過程，視覺感充滿療愈，也可藉此機會認識富有寓意的傳統節慶美食。

點水樓手工元宵在烹煮過程就可聞到糯米的自然香氣，是一般冷凍元宵無法比擬的，品牌推出芝麻、花生、奶酥3款經典口味，氣炸或油炸享用都美味，外皮酥脆中帶軟Q，內餡香甜不膩。2月25日前，點水樓6家餐廳現場皆有供應，建議預購避免向隅。品牌同步推出手作鮮肉湯圓，內餡使用臺灣黑毛豬，每一口都吃得到肉鮮味。

曾創下單週銷售逾5000顆紀錄的臺北國賓中餐廳「手工炸元宵」，同樣深受饕客喜愛，金黃色外皮膨鬆誘人，口感飽滿有嚼勁；內餡嚴選屏東萬丹紅豆、雲林北港黑芝麻、雲林花生，製作紅豆、芝麻、花生3款經典口味內餡，各擁有獨特風味與擁護者，爲新春增添濃厚儀式感。

臺北國賓中餐廳除了期間限定的炸元宵，也同步供應生元宵，即日起至2月24日開放預訂，限量銷售。