第二屆肉牛種業發展研討會在安徽臨泉舉辦

來源：農民日報

近日，第二屆肉牛種業發展研討會在安徽省臨泉縣舉辦。

會議聚焦當前肉牛產業發展的關鍵問題，以“種業振興發展、品質驅動消費”爲主題，推廣肉牛種業優勢產區經驗，以期促進肉牛全產業鏈提升，助力行業抵禦市場風險，推動我國肉牛種業高質量發展。

農業農村部畜牧獸醫局監測信息處副處長林湛椰介紹，2023年以來，國內牛肉市場出現生產增長、進口擴大、消費不振“三碰頭”的特殊困難局面，肉牛和牛肉價格較長時間下跌，養殖場（戶）普遍虧損，經營壓力加大，淘汰母牛現象增加。去年，我國肉牛養殖規模化率僅37.2%，相當於畜禽總體養殖規模化率的一半，養殖場（戶）缺乏科學飼養管理技術，設施裝備落後，肉牛生產水平不高，肉牛繁殖率和日增重、胴體重等指標與國外還有較大差距。

大會邀請了13位專注於研究肉牛種業的專家作主旨報告，中國工程院院士、中國農業大學教授李德發表示，當前，我國肉牛產業存在良種化程度低、生產方式落後等不足等問題。具體來看，我國肉牛育種推廣體系建設滯後，品種多而不強，父本品種對外依存度高，母本品種缺乏持續選育，良種支撐能力不足。同時，肉牛整體生產性能偏低，育種技術力量薄弱，聯合育種機制不健全，性能測定技術手段相對落後，配套的高效繁殖技術推廣應用不足。針對肉牛種業發展，李德發認爲應持續在加強優質肉牛品種引進改良、提升育種技術水平、完善育種體系機制上下功夫，加強肉牛育種團結協作。此外，他還倡導多使用國內肉牛養殖相關資源，多消費國內肉牛產品，促進各環節密切協作、相互支持，實現產業良性發展。

會議同期舉辦了優質牛肉品鑑活動、肉牛育種工作者公益宣傳活動，並組織與會代表現場觀摩臨泉縣肉牛全產業鏈情況。（李立望 農民日報·中國農網記者 楊惠）