第二屆遼疆美食文化集市 在石河子熱鬧開集遼寧好物上天山煙火氣香飄幸福路

大連的海鮮、阜新的雜糧、鐵嶺的榛子，還有石河子當地特產……超過400種來自遼寧、新疆兩地的美食、特產飄香新疆生產建設兵團第八師石河子市幸福路，將這條老街變成了一條洋溢着濃濃煙火氣的“幸福路”。

10月12日20時，幸福路上流光溢彩、人聲鼎沸，“味留石城·愛滿遼疆”——師市第二屆遼疆美食文化集市開集暨遼疆商品展廳揭牌儀式在此舉行。記者在現場看到，200米長街按顏色區分，密密排着各色攤位——藍色大連、綠色鐵嶺、橘色阜新、五彩新疆。“包括21家大連企業、8家鐵嶺企業、8家阜新企業，18家新疆企業，55家企業共計帶來超過400種產品。”大連援疆幹部，八師石河子國家級經濟技術開發區黨工委委員、管委會副主任宋浩介紹，去年遼疆美食文化節首次舉辦，遼寧三市30餘家企業參展，日人流量6萬人次，3天的銷售額超200萬元，取得了非常好的成果。今年無論是參展企業還是參展商品數量都再上新臺階，所有企業和商品都精挑細選、優中選優。特別是遼疆商品展銷廳首次亮相，遼疆兩地特色好物集中展示，受到當地居民的熱烈歡迎。

展銷廳今年7月開工，由遼寧援疆專項資金投入建設，是今年遼疆美食文化市集提升項目重要組成部分。展廳佔地面積約184平方米，分爲乾貨區、海鮮鮮食加工區、體驗區等，是一座專注打造“遼寧好物上天山”的新型展銷平臺。市集活動之後，展銷廳將持續開放，讓遼寧好物源源不斷地來到石河子。

現場還設置了很多反映遼疆兩地文化特色的小品展陳，五彩霓虹天幕、幸福路站、老街壁畫，頗受年輕人追捧，購物之餘紛紛打卡拍照。

本次活動由八師石河子市人民政府主辦，遼寧援疆八師分指、師市商務局、文體廣旅局、石河子城投集團承辦，特別邀請到了來自遼寧省大連市、阜新市、鐵嶺市各相關單位和商協會、企業家代表參會。其目的是搭建往來新平臺，讓兩地文化、商貿交融更加暢通，來往更加頻繁，讓石河子當地百姓品嚐到物美價廉的遼寧特色好物。

記者在現場看到，大連的“水一方”“味品堂”“林家鋪子”“港銘食品”“金葵食品”“瑞馳集團”等知名品牌企業悉數亮相。“我去年就買了大連的魷魚絲，家裡大人小孩都愛吃，這回要多買點。”石河子居民馬大哥邊品嚐現烤的生蠔邊對記者說，“太美味了！遼寧老鐵不但幫助石河子建設城市、完善各種公共設施、招商引資，還把特色美食帶來，真是吃在嘴裡，美在心上！”

大連市食品行業協會會長叢培剛率18家企業參展，他說：“大連與新疆石河子的情誼源遠流長，作爲企業家，將大連特色美食介紹過來，豐富石河子居民的餐桌是義不容辭的責任。”

儀式現場舉辦了遼寧商家幸福路步行街進駐簽約儀式。記者瞭解到，幸福路步行街是石河子市商業核心區，同時也是首批國家級旅遊休閒街。街口“戈壁驚開新世界 天山常涌大波濤”的對聯，正體現了“幸福路”在當地居民心中的地位。

遼寧好物進天山，天山好物何時來大連？宋浩介紹，新疆好物特色展示中心已經在大連星海廣場落戶，大連居民不用出市，就可以買到新疆優質奶製品、牛羊肉製品、酒類等好物。

爲豐富市集文化活動，大連市、阜新市、鐵嶺市以及石河子市的優秀藝術家聯袂獻上數臺文藝節目，大連新聞傳媒集團知名主持人魏妮妮出任晚會主持。

此次遼疆美食文化集市從10月12日至16日舉行，歷時5天。

大連新聞傳媒集團援疆記者褚迪 賴瑩

來源：大連日報