吃起來超甜的夢幻「粉紅色鳳梨」 歐美IG默默走紅
▲超夢幻粉紅色鳳梨誕生。(圖/翻攝gourmandgourmet、 alexinwanderland IG)
少女們請注意,大勢粉紅色也吹到水果上,近期歐美IG帳號上「#pinkpineapple」粉紅色鳳梨的關鍵字默默走紅,別於傳統鳳梨,這款外觀爲紅色、果肉爲粉紅色鳳梨,出現在許多歐美潮人們的帳號中,在網路上引起熱議。
在「水果王國」臺灣都沒看過的夢幻粉色鳳梨,是由世界知名的農產品製造公司德爾蒙(Del Monte)花了12年研究才種植出的新品種。德爾蒙2005年開始進行粉色鳳梨的基因改造研究計劃,抑制鳳梨內原先會轉換成胡蘿蔔素的茄紅素基因,讓紅色酵素留在鳳梨內,成功種出粉紅色鳳梨。
▲果肉爲夢幻粉紅色,根據研發公司表示將會比傳統品種更加甜。(圖/翻攝gourmandgourmet IG)
▲外觀爲紅色的。(圖/翻攝mblahay、shes_on_the_run IG)
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粉紅色鳳梨看起來雖然超夢幻,但也有很多人對「會不會甜」打上問號,德爾蒙表示這新品種將會「更甜」,既好看又好吃。而粉色鳳梨也在去年12月通過美國食藥署(FDA)認證,近期將於美國正式上架開賣。