吃不完的乾巴麪包，週一早餐的神！不用開火，5分鐘速成
這天氣越來越冷，早上能多睡一分鐘，就多睡一分鐘，這個真是太重要了。
所以這兩天我和阿哲約好了，誰起得早誰做早餐。
也不用做太複雜的，就這個肉鬆吐司小方，不用開火，順便還能鍛鍊一下孩子，挺好！
吐司你們可以選無邊的，也可以給邊切點，或是你不在乎顏值，把邊邊保留也挺好。
夾心我選了沙拉醬，用比較適合孩子吃的那種，不會過分甜膩，相對也更健康。
肉鬆這東西，孩子們都不會拒絕吧。
在吐司的四周裹一圈，如果孩子真的很愛吃，也可以加在兩層吐司的中間。
最後刷一層酸奶蛋黃醬，這也是這方子的靈魂，送進空氣炸鍋或者烤箱裡，等着它自己完成進化就行。
烤好的小方邊角是有點脆脆的，吐司裡面又很軟。
奶香、蛋香還有肉鬆的香氣很濃，好做又很省時間，特別適合上學、工作日的早上！
- 肉鬆海苔吐司 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
吐司4片 / 蛋黃1個
酸奶60克 / 肉鬆適量
輔料：沙拉醬
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
本來是想買無邊的吐司的，但算了一下性價比，自己動手切也挺好的。我兒子強烈建議我把吐司切成小塊，並表示這樣能抹更多的肉鬆。
*剩下的吐司邊也不浪費，裹上加了糖的蛋液，直接送進烤箱多烤一會兒，170度烤個20分鐘差不多，中間最好翻個面。
02
做這種吐司小方，沙拉醬永遠是最理想的“救世主”。酸甜的味道搭配在裡面，哪個孩子也不能拒絕。
03
刷上沙拉醬的吐司邊，也方便我們沾滿好吃的肉鬆碎。我兒子每次都要裹得嚴嚴實實，才覺得滿意。
04
最後的這個醬料你們注意一下，之後烤吐司的時候也可以參考。酸奶+蛋黃攪勻，不僅上色好，沒什麼蛋腥味，吃起來還特別香。
05
烤箱、空氣炸鍋雖說都可以，但空氣炸鍋不用預熱的特點，更適合繁忙的早上時間。給剛剛做好的蛋糊刷上，你們還可以撒點芝麻到上面，造型點綴得更完美了。
06
空氣炸鍋170度烤8分鐘，這個時間你們可以看一下上色的狀態，如果感覺上色還是不夠理想，就再稍微轉兩圈。
07
烤好的吐司小方直接配酸奶，我會順手烤2根腸一塊配，孩子吃得很滿足。
小方的外層被烤得有點香酥，中間那層奶皮金黃金黃的，咬一口微微有些韌，但奶香味兒特別足。
裹滿的肉鬆焦香可口，微微有點酥，但肉香味兒很濃。
我和我兒子是比較喜歡這種風味的，好吃還相對簡單，連吃幾天也吃不夠。